El diente descubierto en Orce (Granada) se convierte en el resto humano más antiguo de Europa ideal.es

El diente ha sido presentado esta mañana en Granada :: RAMÓN L. PÉREZ

Según Martínez Navarro, es "incontestable" que el diente corresponde a un humano, concretamente es un molar de un niño de 10 años

EUROPA PRESS | GRANADA

La campaña de excavaciones en el yacimiento de Barranco León, en Orce (Granada), de 2002 llevó al descubrimiento de lo que ahora se ha confirmado como un diente de leche de un homínido que está datado en 1,4 millones de años, lo que probaría en esta zona arqueológica la presencia humana más antigua de Europa Occidental.

El hallazgo, que publica la revista 'Journal of Human Evolution', la más prestigiosa del mundo sobre paleontología humana, ha sido presentado este viernes en Granada por el consejero de Cultura y Deporte, Luciano Alonso, por el profesor investigador de la Institución Catalana de Investigación y Estudios Avanzados (Icrea) y del Instituto Catalán de Paleoecología Humana y Evolución Social, Bienvenido Martínez Navarro, y por el director del Museo Arqueológico de Granada, Isidro Toro Moyano.

Según Martínez Navarro, es "incontestable" que el diente corresponde a un humano, concretamente es un molar de un niño de 10 años, y así lo evidencian los estudios a los que ha sido sometido este fósil, tanto en el Museo Nacional de Historia Natural de París o la Universidad Autónoma de Barcelona, entre otras instituciones científicas. "Anatómicamente es incontestable que se trata de un diente humano de lo que podemos llamar el Niño o la Niña de Orce", ha indicado.

El diente, que fue identificado como posible resto humano en 2008, apareció asociado con otra serie de restos de dientes de herbívoros, a otras huellas óseas y a una importante industria lítica formada por piedras talladas a mano alzada o a yunque que evidencian que fueron usadas para cortar carne, madera o raíces, según ha explicado Isidro Toro.

Este descubrimiento supone que los yacimientos de Orce son el "registro paleobiológico más importante de Europa para estudiar los últimos millones de años en el mundo", por delante de Atapuerca, que está datado en 1,2 millones de años. "No existe en el mundo un yacimiento parecido", ha señalado Martínez Navarro.

Para el investigador, los restos que encontró en 1982 el paleoantropólogo Josep Gibert en el yacimiento de Venta Micena, también en Orce, que se consideró un fragmento craneal del Hombre de Orce, de 1,3 millones de años, no correspondía a un humano, y ni siquiera a un équido, como apuntaron algunos científicos, sino a una "hembra de rumiante". "Lo importante de este diente de leche es que dentro de 10 ó 20 años seguirá siendo considerado como humano, mientras que aquellos restos ya no lo son", ha defendido.

El consejero de Cultura y Deporte ha dicho que "podríamos estar ante la primera huella humana de Andalucía, lo que muestra la enorme importancia de la cuenca de Guadix-Baza, que posee un extraordinario registro paleobiológico de los últimos siete millones de años".

Ha recordado además que la zona ha sido declarada Zona Arqueológica por la Junta de Andalucía "lo que es el primer paso para su protección integral" y para que se abra el camino a ser declarado Patrimonio Mundial de la Unesco, reconocimiento que ya posee Atapuerca.

Alonso ha recalcado que "la conservación e investigación en Orce ya tiene carácter de excelencia, y la cuenca debe de convertirse en lugar aglutinador de un conocimiento que termine por llegar a la sociedad y hacer del yacimiento un factor de desarrollo cultural y socioeconómico sostenible e innovador" y ha asegurado que su departamento quiere ser "cómplice del impulso que consolidará esta área como referente de prestigio a nivel social, científico e institucional.

En esta dirección la Consejería de Cultura y Deporte contrató el pasado mes de diciembre, mediante concurso, a un equipo multidisciplinar de investigadores españoles y extranjeros para la ejecución de una investigación general sobre 'La presencia humana y el contexto paleoecológico en la cuenca continental Guadix-Baza', por un importe de más de 300.000 euros.

Orce contiene los más importantes yacimientos pleistocénicos, donde se han realizado varias excavaciones en las últimas décadas. Entre las zonas más conocidas figuran Venta Micena, Fuente Nueva y Barranco León. Se han hallado numerosos restos tallados en piedra, así como fósiles de mamut, hienas y de otros grandes mamíferos. Tiene recogidas más de 25.000 restos arqueopaleontológicos.

Las energías renovables producen más del 33% de la electricidad que consumen los andaluces ideal.es

El sector que más ha incrementado el consumo de energías renovables ha sido el del transporte

EUROPA PRESS | SEVILLA

La potencia eléctrica total de Andalucía ha crecido un 2,6 por ciento, situándose en 15.077 megavatios (MW) y el avance de las fuentes limpias que ha experimentado Andalucía durante 2011 ha hecho que más de un tercio de esa potencia, el 35,6 por ciento, sea renovable.

Así, lo señala la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo que ha publicado, a través de la Agencia Andaluza de la Energía, la edición anual 'Datos Energéticos de Andalucía 2011', un documento de referencia donde se realiza un análisis detallado de la situación de la Comunidad Autónoma dando a conocer las necesidades energéticas del territorio y su estructura.

Precisamente, 2011 se ha caracterizado por continuar con la senda de crecimiento del aporte de energía de origen renovable, hasta suponer el 14,4 por ciento del consumo total andaluz, con 2.738 kilotoneladas equivalentes de petróleo (ktep). De esta forma, las fuentes renovables (sol, viento, biomasa), vuelven a ser la tercera fuente energética más consumida en Andalucía, tras el petróleo y el gas.

A pesar de que la actual coyuntura económica está teniendo una incidencia directa en la demanda de energía de los diferentes sectores, hay que destacar que en Andalucía este descenso se ha focalizado en fuentes de energías fósiles, frente a un crecimiento de la demanda de renovables, tanto en generación eléctrica, como para usos térmicos y transporte. Esto repercute positivamente en la mejora de la autonomía energética y en la competitividad de los sectores productivos andaluces, que ven reducidos los costes económicos asociados al consumo de energía, así como las emisiones de gases de efecto invernadero.

El grado de autoabastecimiento energético, es decir, el porcentaje de consumo que se cubre con energía autóctona, se sitúa en 2011 en el 13,9 por ciento (2.652,7 ktep), siendo en la práctica totalidad (un 98,1%) de origen renovable.

El crecimiento de las distintas fuentes de origen renovable ha sido generalizado. La tecnología termosolar sigue siendo líder indiscutible, ya que durante 2011 ha duplicado la potencia instalada, generando un 107 por ciento de energía eléctrica.

En 2011 se consolida como la tercera fuente renovable de mayor aporte energético a la estructura de energía primaria (energía que no ha sido sometida a ningún proceso de conversión y se encuentra en su forma natural), con el 17,5 por ciento del consumo total de energía renovable. En primer lugar se encuentra la biomasa, con el 52,5 por ciento, seguida de la eólica, que en el 2011 aporta cerca del 20 por ciento.

La producción de electricidad supera este año a la demanda, lo que supone un saldo eléctrico exportador de 82 ktep. En 2011, la tasa de autogeneración eléctrica (cociente entre la producción y la demanda), se situó en el 102,4 por ciento.

El sector que más ha incrementado el consumo de energías renovables ha sido el del transporte, aunque el aporte de esta fuente también ha aumentado en los sectores servicios y primario.

El sector transporte baja por cuarto año consecutivo su consumo, situándose en niveles del año 2003. En 2011, supone el 36 por ciento del consumo final andaluz. Igual le ocurre al sector de la industria, que disminuye a nivel de 2010 y supone el 32,5 por ciento de todo el consumo final de Andalucía. Tras diez años de crecimiento, el sector residencial reduce su consumo en un 5,1 por ciento y supone el 14,2 por ciento del consumo total. Un 2,2 por ciento lo hace el sector servicios, que representa el nueve por ciento del total. El único que incrementa su consumo de energía en el año 2011 es el primario, que aumenta un uno por ciento hasta suponer el 8,3 por ciento del total.

Por provincias, se registra una reducción del consumo de energía final en todas salvo en Cádiz, con un 7,6 por ciento (172,1 ktep) más que el año anterior debido al mayor consumo de gas natural en industria.

Las mayores tasas de descenso se dan en las provincias de menor demanda: Jaén con un 8,0 por ciento (100,7 ktep) menos; Almería con un 6,5 por ciento (67,8 ktep) de caída y Córdoba donde se ha consumido un 5,7 por ciento (70,2 ktep) menos de energía en comparación con el año anterior. Sevilla continúa siendo la provincia de mayor consumo con el 19,5 por ciento de toda la energía final y Cádiz con el 18,2 por ciento. Le sigue Málaga, con el 15,5 por ciento. Huelva y Granada, con el 12,2 por ciento y 9,8 por ciento, respectivamente. Por último, Jaén y Córdoba, ambas con el 8,7 por ciento y Almería, con el 7,3 por ciento del consumo final.

Esta información estadística presenta este año como novedad una nueva herramienta denominada 'info-ENERGIA', a la que se accede desde la página web de la Agencia Andaluza de la Energía (http://www.agenciaandaluzadelaenergia.es) y que aporta un mayor nivel de desagregación de datos en el ámbito provincial, facilitando así su análisis, pudiéndose exportar además, en formatos hoja de cálculo y lector pdf.

Esta aplicación es la primera de sus características diseñada por una comunidad autónoma y tiene entre sus principales valores albergar en una misma interfaz información procedente de numerosas fuentes, no sólo en el ámbito de nuestra comunidad autónoma, sino nacional y de la Unión Europea.

Además de publicar datos relativos al ahorro y la eficiencia energética, las infraestructuras energéticas y la calidad de suministro eléctrico, amplía la información contenida en la publicación anual "Datos Energéticos de Andalucía".

En 'info-ENERGIA' se pueden consultar las series históricas de consumo y producción energética agrupadas por fuentes, vectores energéticos y sectores, junto a indicadores relativos a infraestructuras, socioeconómicos y medioambientales.

En busca de la tumba de Boabdil ideal.es

La "quba" o ermita donde se cree que está enterrado el último rey de Granada :: EFE

Investigadores creen haber encontrado el enterramiento del último rey de Granada bajo un templo a las afueras de Fez

02.03.13 - 00:17 - 

EFE | GRANADA

El último rey moro de Granada, Boabdil "el Chico", murió en la ciudad marroquí de Fez en 1533, y su cadáver fue enterrado en un lugar donde ahora un equipo hispano-emiratí se propone sacarlo del subsuelo y de paso del desprecio con que la historia lo trató.

El proyecto es financiado por el emiratí Mustafá Abdulrahman y capitaneado por el cineasta español Javier Balaguer, quien prepara un documental y un largometraje de ficción sobre lo que llama "un hombre maltratado por la historia, pese a que le debemos la salvación de Granada y de la Alhambra".

Como es bien sabido, Boabdil perdió Granada en 1492, lo que significó el fin de Al Andalus, y se exilió con su familia en el vecino Marruecos, en lo que entonces era el Sultanato de Fez.

Sin mezclarse en luchas palaciegas de Fez ni desempeñar ningún cargo relevante, vivió 40 años más y murió discretamente en 1533, según refiere Virgilio Martínez Enamorado, que ha ejercido como asesor científico del proyecto hispano-emiratí.

Fue 150 años después cuando un historiador árabe llamado Al Maqarri, que decía haber conocido a los nietos de Boabdil, reveló que el rey depuesto había sido enterrado en una "musalla" (ermita) cercana a la Puerta de la Justicia de la medina de Fez, una de las más imponentes de la ciudad antigua.

La puerta ha cambiado de nombre, ahora se llama "Puerta del Quemado", pero la ermita sigue allí, en medio de un descampado que en los últimos días ha sido tomado por Balaguer, cámara en mano, y el geofísico Luis Avial, quien ha realizado una prospección del terreno con georradar y asegura que ya ha encontrado bajo la cúpula restos humanos de al menos dos esqueletos, más dos lápidas.

Las dos lápidas parecen ser un buen indicio, pues los sultanes y solían ser enterrados junto a algún santón, y esa ermita es conocida en el barrio como "la tumba de (el santo) Sidi Bel Kasem", aunque la memoria de Boabdil se haya perdido.

Sin embargo, la maraña burocrática marroquí -y, concretamente, saber quién da el permiso- ha impedido que los expertos puedan realizar una excavación arqueológico-forense y extraer restos que puedan pasar los análisis de carbono 14 y datar al menos su antigüedad, así como la edad o posible enfermedad que tenían esas personas al morir.

El ayuntamiento de Fez ha conminado a los diferentes ministerios potencialmente capaces de autorizar o bloquear las excavaciones -Cultura, Asuntos Islámicos, Interior- a que den una opinión definitiva para poder empezar las excavaciones la próxima semana.

El prestigioso forense vasco Francisco Echevarría, acompañado de un equipo de cuatro arqueólogos de la Sociedad Aranzadi, se ha comprometido con Balaguer a analizar los restos si llega el permiso, y asegura que en cinco días podrían extraerse huesos o dientes y su análisis demorarse solo dos meses.

Si se confirmara que en la ermita hay enterrado desde hace cinco siglos un varón de unos 70 años, podría entonces cotejarse su ADN con el de un hombre aún vivo y residente en México.

Este hombre asegura poder demostrar que pertenece al linaje de Boabdil, a partir de una hermana o una hija del rey granadino que tuvo que cristianizarse con el nombre de Isabela para permanecer en Granada, la cual tuvo un hijo con Fernando el Católico y sus descendientes "hicieron las Américas", siembre según Balaguer.

Existe además la posibilidad de buscar más restos del padre o el abuelo de Boabdil, que se saben enterrados en el castillo de la localidad de Almuñécar, cerca de Granada, asegura por su parte Abdulrahmán.

El mecenas emiratí -y es también la idea de Balaguer- quiere reivindicar la figura de Boabdil, ya que según él fue "un hombre de Estado, no un guerrero, un gran negociador que debe pasar a la historia porque prefirió, antes que la guerra, salvar la vida de todo un pueblo.

Abdelramán lamenta que Boabdil -proveniente de su verdadero nombre, que era Abú Abdallah o Abdillah en dialecto granadino de entonces- haya pasado a la historia como un cobarde o hasta un traidor, famoso por una anécdota que además es falsa: la de que su madre lo reprendió por "llorar como una mujer lo que no pudo defender como un hombre".

El emiratí prefiere subrayar que fue "un excelente político y un negociador" que supo preservar los derechos de los granadinos y que se llevó con él al exilio a varios miles de los que no quisieron quedarse en la Granada "reconquistada" (incluidos dos mil judíos).

"Fue un hombre víctima de las circunstancias históricas. Sería hermoso encontrar sus restos, pero, si no lo conseguimos, al menos habremos logrado que se hable sobre lo que fue: un gran hombre".

El espíritu del 28-F vuelve al Día de Andalucía granadahoy.com

La nevada no impidió que miles de manifestantes se dieran cita en el Triunfo para reivindicar el Estatuto de Autonomía y protestar por los recortes

B. RICO GRANADA 

La nevada de la noche anterior no impidió que 8.000 granadinos se dieran cita en la Plaza del Triunfo para reivindicar la defensa del Estatuto de Autonomía con motivo del Día de Andalucía y de camino, como viene siendo ya casi una constante, para protestar contra la política de recortes del Gobierno central. 

Esa fue la cifra de asistentes que dieron los organizadores, la Plataforma Compromiso Social por el Progreso, de la que formaban parte los sindicatos UGT y CCOO, y que cuenta con el apoyo del PSOE-A e IULV-CA.La Delegación del Gobierno cifró la afluencia en 3.000 asistentes. En lo que no hay duda es en que la nieve había impedido la llegada de muchos participantes que vieron cortadas las carreteras o tuvieron problemas con diferentes medios de transporte. 

El tiempo fue otro de los protagonistas de la jornada de movilizaciones, que se celebró con alertas de nivel naranja o amarillo activadas en distintas comarcas de todas las provincias andaluzas por riesgo de nevadas, lo que ha podido determinar también el nivel de participación de las mismas. 

El coordinador provincial de Izquierda Unida, Manuel Morales, y la parlamentaria por Granada, María del Carmen Pérez, tenían previsto intervenir en un acto público organizado por la formación con motivo de las movilizaciones del 28-F. La convocatoria era media hora antes del inicio de la manifestación, a las 11:30 en la Puerta de Elvira, pero finalmente tuvo que suspenderse por causa del temporal de frío. "Muchos no han podido llegar o venían tarde. Los autobuses de Loja, de Guadix o uno que salía de Marinaleda no han podido desplazarse. Además, la zona estaba muy nevada y no se podía instalar el equipo de sonido", explicaba ayer Morales momentos antes de sumarse a la manifestación. 

Además de los líderes de UGT, Manuela Martín, y de CCOO, Ricardo Flores, en la manifestación Granadina participaron representantes de los partidos de izquierdas y ecologistas. Así, entre otras caras conocidas, en las primeras filas de la manifestación pudo verse al secretario general del PSOE, Chema Rueda; o el edil socialista, Paco Cuenca; el de IU, Paco Puentedura, o el responsable de Los Verdes en Granada, Mario Ortega. 

"Después de tantos años toca volver a salir a los andaluces un 28 de febrero a defender Andalucía ante los recortes, en defensa del empleo, de los servicios públicos y la autonomía andaluza que conquistamos", indicaba Morales. 

"En una mañana nevada pero con muchas ganas de pelear, estamos todos los que hemos podido llegar porque muchos compañeros se han quedado con las ganas en los autobuses parados", recalcaba Manuela Martín, quien insistía en la importancia de transmitir al Gobierno central que Granada no se rinde y no está dispuesta a tragar su medicina: generan sacrificios y mucha más pobreza. "Nosotros en su día decidimos que no queríamos esas políticas y exigimos respeto", añadía la representante de UGT, que hablaba "de un castigo que supone ya en torno a 16.000 millones de euros". "Y no vamos a pasar por ahí", apuntillaba. 

Ricardo Flores destacó que se trata del 28-F "más reivindicativo" que se recuerda desde hace 35 años. "En Andalucía no queremos ser más que nadie pero tampoco menos que nadie. No nos vamos a quedar callados ni a dar un paso atrás. Esta tierra no se merece un millón y medio de parados y esta tasa de desempleo", afirmó un categórico Ricardo Flores, quien recordó que en total son más de 50 organizaciones las que apoyaban la manifestación. "Si nuestros políticos no atienden las necesidades de las personas en vez de los mercados, no vamos a dejar de salir a la calle", advirtió. 

También se sumaron a la protesta los trabajadores de Santa Bárbara Sistemas, que protestaron por el ERE presentado por la empresa y que "supone la extinción de 700 contratos en toda la empresa y sólo en Granada 54", tal y como anunció el delegado de CCOO en la sede granadina, Francisco Gómez. En principio estaba previsto que los representantes de UGT y CCOO los recibieran a la salida del encierro, aunque la nieve tampoco lo hizo posible. Finalmente la protesta concluyó alrededor de las 14:00 horas con la lectura de un manifiesto y el consiguiente himno de Andalucía.

La nieve blanquea Granada y provoca 200 incidencias granadahoy.com

El paso del temporal ocasiona cortes de carreteras, el accidente de un camión, deja atrapados vehículos y autobuses y causa retrasos en ocho trenes de Renfe

ARANTXA ASENSIO GRANADA

La intensa nevada caída en la mañana de ayer dejó escenas de postal en la capital granadina y buena parte de la provincia. Los copos blanquearon una jornada en la que se registraron casi dos centenares de incidencias provocadas por las intensas precipitaciones. Así, se vieron afectados ocho trenes de media distancia de Renfe por la congelación de los cambios de entrada a la estación de Granada y los bomberos de los parques Norte y Sur de la capital sumaron casi cien salidas, prácticamente todas relacionadas con la caída de ramas a causa del peso de la nieve. 

En la provincia, la situación fue bastante complicada, sobre todo en las carreteras. Durante la mañana, municipios como Alfacar quedaron prácticamente incomunicados hasta que dejó de nevar. Hubo problemas, según la información recopilada por la Dirección General de Tráfico, en la carretera a Sierra Nevada, A-395, que permaneció cerrada parte de la mañana; en Padul la A-4050, donde era necesario el uso de cadenas, como en la Puebla de Don Fadrique y en Otívar; en La Calahorra, la A-337 la carretera era intransitable del kilómetro 24 al 41 en ambos sentidos; y se mantuvieron los problemas en Caniles, en la GR-8101, donde la vía permaneció intransitable del kilómetro 0 al 11. Por otra parte, los Bomberos de Baza participaron en las labores de limpieza de la A-92. Los de Guadix también tuvieron que salir a retirar nieve en las carreteras. 

Fuentes de la Guardia Civil destacaron que, pese a la cantidad de nieve caída, las incidencias fueron pocas por ser ayer día festivo. Sí hubo, sin embargo, algunos percances. Así, un camión sufrió un accidente en la A-92G en la salida a la carretera de Purchil. No fue el único. El 112 recibió 87 llamadas, casi todas relacionadas con problemas de tráfico. Según fuentes del teléfono de emergencias, catorce vehículos se quedaron atrapados en la A-92N a la altura de Cúllar sobre las 13:10 horas. Estuvieron bloqueados hasta las 15:54, hora a la que le tráfico ya estaba normalizado, según el 112. 

En la capital, una de las incidencias más importantes fue el retraso que afectó a ocho trenes de Renfe. Los cambios de la entrada de la estación de Andaluces se congelaron y durante una hora, de ocho a nueve de la mañana, los trenes no pudieron ni entrar ni salir, confirmaron fuentes de Adif. Según Renfe, el retraso medio fue de 50 minutos y éste afecto a cuatro trenes que van de Almería a Sevilla, en los dos sentidos; uno entre Granada y Algeciras; uno entre Granada y Linares y el Altaria que une Granada con Madrid. 

La Policía Local confirmó que hubo complicaciones en el tráfico rodado en los túneles de Severo Ochoa y Avenida de Andalucía y que ocho buses de la Rober quedaron inmovilizados en Plaza Nueva. Además, se recurrió a un vehículo con pala quitanieve para limpiar las calles del centro. El 112 añadió a estas incidencias el bloqueo de otros autobuses urbanos en el Parque Nueva Granada sobre las nueve de la mañana, cuando los copos caían con intensidad sobre la capital. 

Pese a la nieve en Granada, la Alhambra abrió sus puertas, aunque mantuvo cerradas la Alcazaba y el Partal. El Parque de las Ciencias, que ayer celebró el Día de Andalucía con una jornada de puertas abiertas, registró unos 7.000 visitantes, según fuentes del complejo museístico. 

En el resto de municipios de la provincia, la normalidad fue generalizada. En Guadix las nevadas fueron de unos 10 centímetros de espesor, mientras que en algunos pueblos de la comarca se acumularon entre 15 y 20 centímetros. 

En la Alpujarra un manto blanco cubrió sobre todo la zona alta de la comarca. Municipios como Trevélez, Pórtugos, Capileira, Bubión y Pampaneira amanecieron totalmente blancos, dejando preciosas estampas típicas de la estación invernal.

En Baza la nevada apenas una hora. El sol tardó muy poco en derretirla y llenar de agua las calles y no se registró ninguna incidencia, sobre todo porque la nieve no ha llegó a cuajar ni en las aceras ni en la calzada. 

En la Costa, ayer las nubes se alternaron con la lluvia, que se presentó de forma esporádica. No hubo mayores incidencias que la pérdida de la señal de televisión por la mañana, quizá por un rayo que pudo caer en el repetidor. 

El temporal también afectó a la red de telefonía móvil en el término municipal de Torvizcón. 

Para hoy la Agencia Estatal de Meteorología mantiene la alerta amarilla en varias comarcas de Guadix y Baza, además de en Jaén y Almería.

Receta de Cuaresma: Torrijas ideal.es

Ingredientes Para 4 invitados

 1 Rama de Canela

 6 cucharada(s) Azúcar

 1 Trozo piel limón

 1 pizca Vainilla

 1 litro(s) Leche

 2 Huevos

250 cL Aceite de oliva

Preparación

1. Cortamos la rebanada de pan de forma que nos queden trozos de 3 centímetros, algo gorditos. Los ponemos en un recipiente hondo.
   
   En un cazo vertemos la leche, con una rama de canela, un par de cucharadas soperas de azúcar, un trozo de piel de limón, la vainilla y lo ponemos todo a hervir. Al terminar de cocer la leche,  tapar el cazo y deja infusionar los ingredientes aromáticos. Reserva la leche hasta que se enfríe, colarla y ponerla en un recipiente donde sea luego fácil ir mojando el pan.
   
   Mientras, batimos dos huevos como para tortilla en un plato hondo.
   
   En otro plato hondo preparamos una mezcla de azúcar con canela en polvo.
   
   En una sartén ponemos abundante aceite de oliva y calentamos; cuando el aceite esté caliente, sacamos las rebanadas de pan una a una y pasándolas por el huevo batido las echamos a la sartén a freír. Cuando estén doradas por los dos lados las sacamos y las pasamos por la mezcla del azúcar con la canela y luego a la bandeja. Así con todas. Una vez que las torrijas están fritas, espolvorea azúcar que si lo deseas puedes mezclar con canela en polvo. Deja enfriar las torrijas antes de su degustación.
   
   Se puede sustituir la leche por vino tinto, o preparar un poco de miel rebajada con agua y sustituir esto por el azúcar. Otra variante consiste en preparar un almíbar con azúcar y agua, como un caramelo pero sin dejar caramelizar. Y por último, está la variante de sustituir el pan de barra por pan de molde, pero que sea pan especial para tostadas que es más grueso que el de sandwich.
2. NOTA: Es muy importante que el pan sea de unos días antes, ya que sino con la miga blanda y la leche se desmoronaría.

Conceden a Inagra el Premio Bionergía 2013 por su gestión de la planta de Biogás ideal.es

Para obtener este reconocimiento, Inagra ha presentado una memoria sobre los buenos resultados de producción energética obtenidos en los nueve años que lleva funcionando la Planta de Desgasificación y Aprovechamiento Energético

EUROPA PRESS | GRANADA

Inagra, concesionaria del servicio de recogida de residuos en Granada, ha sido galardonada con el Premio Bioenergía 2013, que distingue a aquellos municipios o empresas que han realizado actuaciones para implantar y gestionar instalaciones de valorización energética, a la vista de los buenos resultados obtenidos en la Planta de Biogás construida en el antiguo vertedero de Víznar.

La entrega de galardones, que fue realizada dentro de la VIII Edición de los Premios Bioenergía 2013, promovido por la Asociación Técnica para la Gestión de Residuos y Medio Ambiente (Ategrus) se celebró la tarde del miércoles en Madrid, en el desarrollo de las actividades de las jornadas sobre Tratamientos Energéticos de Residuos que se han celebrado el 27 y 28 de febrero en el Parque Ferial Juan Carlos I.

El galardón ha sido entregado al director general de Inagra, Sebastián Fernández Toronjo quien mostró al término del acto su "gran satisfacción" por haber recibido este galardón, "que reconoce a Granada como una de las ciudades españolas que más destacan en el sector de los residuos y agradeció al Ayuntamiento de Granada su apuesta por en la implantación de proyectos que conservan el medioambiente", informa Inagra.

Para obtener este reconocimiento, Inagra ha presentado una memoria sobre los buenos resultados de producción energética obtenidos en los nueve años que lleva funcionando la Planta de Desgasificación y Aprovechamiento Energético, que ha vertido a la red eléctrica de consumo más de 34,2 millones de KWh.

El óptimo desarrollo de la Planta de Biogás ha requerido el funcionamiento de esta instalación durante 63.947 horas, unas 6.900 horas anuales, lo que ha supuesto una facturación media en el 2011 de unos 250 mil euros que se han revertido en el funcionamiento de la instalación y las mejoras en el antiguo vertedero.

El concurso tiene varias categorías: Premio Bioenergía Plata, Oro y Platino, y está dirigido a los Municipios, Diputaciones, Mancomunidades, Comunidades Autónomas o empresas prestatarias de servicios ambientales como es el caso de Inagra que se presenta a la categoría de Plata.

Se entregaron 10 galardones en esta edición, a municipios como Níjar, Móstoles y las localidades mejicanas de El Saltillo y Aguacaliente, en paralelo al premio entregado a varias empresas españolas como Aguas de Murcia, Aguas de Valencia, Urbaser e Inagra, entre otras.

Ategrus, miembro de la Asociación Internacional de Residuos Sólidos (ISWAN), celebra este certamen para valorar y distinguir actuaciones llevadas a cabo por municipios y empresas para implantar energías renovables (electricidad, calor, frío, trabajo mecánico)provenientes de la biomasa y la utilización de biocombustibles y otras instalaciones de valorización energética como es el caso de la Planta de Biogás, que Inagra gestiona desde que se selló el antiguo vertedero de Víznar en 2003.

Inagra se ha presentado a esta convocatoria medioambiental después que a Granada ya le fuera concedido en 2008 y 2010, los premios Escoba de Plata y Escoba de Oro, por la implantación del Plan Integral de Limpieza, que supuso la renovación total de los servicios que desarrolla Inagra en la capital.