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jueves, 17 de marzo de 2016

Ejercicio, mejor que dieta granadahoy.com

Un estudio realizado por científicos de la UGR demuestra la importancia del deporte en la salud cardiovascular
R. CASTRO GRANADA
El grupo de investigación, con la rectora, Pilar Aranda.

Un estudio realizado en la Universidad de Granada ha demostrado que el ejercicio es más beneficioso para la salud de las personas obesas que comer un 30% menos, y previene mejor el riesgo cardiovascular, promovido por enfermedades como la diabetes tipo 2, la obesidad o las dislipidemias (alteraciones que se manifiestan en concentraciones anormales de algunas grasas en la sangre). 

El trabajo, publicado en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, ha demostrado en ratas obesas que un novedoso programa de ejercicio aeróbico interválico, combinado con fuerza, mejora en mayor medida el perfil cardiometabólico que la restricción calórica. 

En ese sentido, se ha concluido que para las personas obesas, y aunque lo ideal es combinar ejercicio y dieta, es más efectivo realizar un programa de entrenamiento mixto (aeróbico más fuerza) que las tradicionales dietas basadas únicamente en la restricción de alimento. 

Como explica la autora principal de este trabajo, Virginia Aparicio García-Molina, del departamento de Fisiología, "la obesidad es uno de los principales factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, que es la primera causa de muerte en los países desarrollados, por delante del cáncer". Hasta la fecha, los dos métodos más efectivos para combatirla son la dieta y el ejercicio físico, informa la UGR en una nota. 

El estudio comparó los efectos de la restricción calórica (que suponía un 30% menos de ingesta de alimento) con los de un novedoso programa de ejercicio que incluye el desarrollo de la fuerza junto con ejercicio aeróbico interválico. Para ello, trabajaron con ratas genéticamente obesas y con síndrome metabólico inducido, divididas en cuatro grupos con cuatro tratamientos distintos durante dos meses: sedentario sin restricción calórica; solo restricción calórica; solo ejercicio y ejercicio combinado con restricción calórica. 


Aparicio apunta que "en general ambas intervenciones resultaron exitosas mejorando el perfil glucémico y lipídico, pero el programa de ejercicio mejoró adicionalmente el perfil inflamatorio y la composición corporal de las ratas, reduciendo la masa grasa e incrementando la masa muscular".

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