10.000 muertes al año: las escalofriantes cifras de la contaminación en España salud-bienestar

Los óxidos de nitrógeno, las partículas en suspensión, el ozono troposférico y otros como el dióxido de azufre, el monóxido de carbono o el plomo, principales orígenes de los fallecimientos

Nube de contaminación sobre el cielo de Sevilla. / JUAN CARLOS MUÑOZ

Los neumólogos han advertido este martes, en la víspera del Día Mundial del Medio Ambiente, de las consecuencias de la contaminación del aire en España: 10.000 muertes al año, muchas más que las 1.700 por accidentes de tráfico.

La Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (Separ) llama la atención sobre este tema, en el que se centra Día Mundial, y que supone la cuarta causa de muerte en todo el mundo, con siete millones de fallecimientos en todo el mundo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Pero, ¿cuales son los contaminantes ambientales más perjudiciales?. Según los especialistas de Separ están los óxidos de nitrógeno (NO2), que son los que más muertes provocan en España (en torno a 6.000 al año), seguidos de las partículas en suspensión (2.600 muertes anuales) y el ozono troposférico (más de 500) y otros como el dióxido de azufre, el monóxido de carbono o el plomo.

Las partículas suspendidas se producen por la combustión de los vehículos que circulan por las ciudades y, en especial, por los motores diésel.

En España, según los expertos, contaminan con la misma proporción los gases emitidos por los tubos de escape del tráfico rodado (32,5%) y las plantas industriales o productoras de energía (32,4%).Y los límites de contaminación recomendados para la salud humana se exceden a menudo, según Carlos Jiménez, presidente de Separ, quien reclama medidas para mejorar la calidad del aire.

Las partículas en suspensión son consideradas un carcinógeno de primer orden y están muy asociadas a tumores pulmonares, de mama y digestivos, según la doctora Isabel Urrutia, que advierte también de que los niños que viven cerca de vías con exceso de tráfico tienen un menor desarrollo pulmonar y que la contaminación del aire supone más del 50 % del total de los casos de neumonía infantil.

Además, los días que los índices de contaminación superan los límites establecidosaumentan los ingresos hospitalarios, las consultas médicas y las atenciones en urgencias, especialmente de los enfermos crónicos respiratorios: asmáticos y pacientes con EPOC.

Las ciudades que más han mejorado la calidad del aire son Pontevedra, Madrid, Bilbao, San Sebastián, Sevilla, Barcelona o Huesca.

Cuidado con lo que lee: 3 mitos sobre la salud del corazón Prensa Libre

En el riesgo para enfermedad cardíaca, la alimentación puede tener un papel importante. A continuación, te presentamos los errores populares que puedes evitar.

Cuidar su salud es una prioridad. Evitar malas prácticas, también (Foto Prensa Libre: Cortesía / Mayo Clinic).

Para reducir la posibilidad de padecer una enfermedad cardíaca, hay que evitar los huevos y tomar un suplemento de omega-3, ¿verdad? No, no es cierto.

La mejor arma para mantener las enfermedades cardíacas a raya es ingerir una alimentación sana que aporte las vitaminas, los minerales y la energía que el organismo necesita, al mismo tiempo que permite controlar el peso, el colesterol y la presión arterial.

Así que tenga cuidado con los siguientes mitos populares respecto a la nutrición, como señala Mayo Clinic, porque pueden llevarle por el camino equivocado.

El mito: el aceite de coco es una alternativa de cocina saludable para el corazón.

El argumento a favor: el aceite de coco es extremadamente alto en grasas saturadas y hasta puede superar en alrededor del 50 por ciento a la mantequilla.

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Sin embargo, a pesar de que se sabe que la grasa saturada eleva los niveles de colesterol y que se relaciona con riesgo para enfermedades cardíacas, sus defensores creen que algunas grasas saturadas del aceite de coco (llamadas triglicéridos de cadena media) son menos dañinas y pueden realmente elevar los niveles del colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL).

La realidad: se ha demostrado que el aceite de coco eleva los niveles del colesterol bueno y malo más que otros aceites de origen vegetal, como el de oliva o el de colza (canola). Además, lo cierto es que los triglicéridos de cadena media constituyen solo una pequeña cantidad de los ácidos grasos en el aceite de coco.

Por otro lado, los supuestos beneficios del aceite de coco todavía no se han comprobado mediante estudios a gran escala en humanos, a diferencia de la enorme cantidad de evidencia que respalda a otras grasas saludables para el corazón, como el aceite de oliva, el aceite de colza o los ácidos grasos omega-3 de las nueces y los mariscos.

El mito: es mejor evitar los huevos o, al menos, las yemas.

El argumento a favor: las yemas de huevo contienen bastante colesterol y, por lo tanto, es obvio pensar que consumir tanto colesterol lleve a tenerlo alto.

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La realidad: la mayor parte del colesterol presente en el cuerpo es producida por el hígado y no proviene de la alimentación. Aunque la alimentación es importante, los estudios descubrieron que los niveles de colesterol están más relacionados con las grasas ingeridas, como las saturadas y las trans, que con el colesterol mismo.

Los huevos también contienen nutrientes saludables, como vitaminas A y D, además de proteína.

Si bien los estudios demográficos a largo plazo no muestran ninguna relación entre comer un huevo diario con índices mayores de ataque cardíaco ni accidente cerebrovascular, tenga cuidado de no acompañarlo con tocino y queso, porque ambos pueden aumentar el riesgo.

El mito: los suplementos de ácidos grasos omega-3 ayudan al corazón.

El argumento a favor: comer pescado puede disminuir el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca, gracias a los ácidos grasos no saturados de los mariscos que pueden reducir inflamaciones y disminuir los niveles de los triglicéridos, que son las grasas presentes en la sangre.

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No obstante, si no come pescado regularmente (o nunca lo haces), una buena solución podría ser tomar un suplemento de ácidos grasos omega-3 o de aceite de pescado.

La realidad: una gran revisión de muchos estudios, que abarcó a cerca de 80,000 pacientes, no encontró ninguna relación entre los suplementos de ácidos grasos omega-3 y las enfermedades cardíacas.

La conclusión fue que, si bien los suplementos probablemente no son perjudiciales, lo mejor sería que los ácidos grasos omega-3 provengan de la alimentación y no de un frasco de pastillas.

Por qué no te llenas al comer comida basura elhuffingtonpost

Repite con nosotros: ULTRAPROCESADOS.

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Acabas de engullir dos hamburguesas y un refresco y, sospechosamente, al rato vuelves a tener hambre. Esas 1.500 calorías no han sido suficientes para satisfacer a tu organismo. ¿Qué está pasando?

Los estudios demuestran que la saciedad, el mecanismo que impide que las personas coman más de lo que necesitan, tiene menos que ver con las calorías que con la ingesta de ciertos macronutrientes (tipos de proteínas, carbohidratos y grasas) y el volumen de la comida.

Ingerir una torre de Oreo te aporta un montón de calorías, pero no los nutrientes que necesita el organismo para obtener energía sostenible y de alta calidad. Y, aunque ocupe mucho volumen, se digiere rápido, por lo que la sensación de saciedad desaparece pronto.

La capacidad de provocar saciedad que tienen los alimentos depende parcialmente de su densidad nutricional; es decir, de la relación entre nutrientes y calorías. Los alimentos altamente calóricos como la comida basura aportan muy pocos nutrientes en relación con su volumen.

Dicho de otro modo: no todas las calorías son iguales.

Para obtener 100 calorías, puedes comer 400 gramos de espinacas o dos galletas Oreo. Las espinacas llenan el estómago porque ocupan más, además de aportar fibra y nutrientes esenciales, como betacarotenos y hierro. Las galletas Oreo, por otro lado, apenas aportan algo más que carbohidratos simples, que proporcionan una energía rápida que desaparece enseguida.

“Normalmente, cuando un alimento no produce saciedad es porque tiene tan poca fibra que se digiere enseguida o porque no supone un aporte estable de calorías durante la digestión”, explica Jeremy Furtado, investigador de la Universidad de Harvard.

La proteína y la fibra son fundamentales para ralentizar la digestión y liberar energía durante un periodo prolongado. Las vitaminas y los minerales también influyen en la saciedad: si tu organismo no recibe los nutrientes que necesita, sigue enviando señales de hambre para pedirte que tomes otros alimentos que sí los tengan.

La comida basura, por lo general, está hecha de ingredientes altamente procesados que no tienen ni macronutrientes saciantes ni vitaminas y minerales.

Por algo se llama “comida basura”

Los fabricantes de comida basura utilizan ingredientes de baja calidad que minimizan la calidad nutricional y maximizan la rentabilidad.

La mayor parte de la comida basura entra en la categoría de alimentos ultraprocesados, según NOVA, el sistema de clasificación de alimentos utilizado por la asociación internacional para la nutrición saludable WPHNA. Este sistema clasifica los alimentos en cuatro tipos: alimentos no procesados o mínimamente procesados (por ejemplo, aceitunas), ingredientes procesados (aceite de oliva), alimentos procesados (verdura enlatada) y alimentos ultraprocesados (patatas fritas, bollería, etcétera).

“Los alimentos ultraprocesados contienen ingredientes que solo se usan en la industria, lo que implica sobre todo la extrusión de alimentos y aditivos cosméticos”, expone Carlos Monteiro, profesor de nutrición y salud pública en la Universidad de São Paulo.

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Cualquier tipo de procesado afecta a la calidad nutritiva de un alimento. Moler el grano o escaldar verduras puede desestabilizar vitaminas como el ácido fólico, la tiamina y la vitamina C, pero los alimentos ultraprocesados pasan por un sistema de procesado industrial mucho más complejo.

Los fabricantes de alimentos utilizan el proceso de extrusión para cambiar la composición física de un alimento y aislar nutrientes específicos. Las proteínas, los carbohidratos y los lípidos se aíslan de productos de bajo coste, como el maíz, la soja y los guisantes, y luego se recombinan para obtener el producto final.

Los 'nuggets' industriales contienen una papilla de restos de animales que en circunstancias normales acabarían desechados.

 

Algunos aditivos, como los potenciadores de sabor, los emulsionantes y los colorantes artificiales, se utilizan para reemplazar la textura, el color y el sabor que se pierden en el procesado. Son ingredientes que puedes ver al final de la etiqueta de ingredientes, como la maltodextrina o el colorante amarillo número 5.

Los nuggets industriales, por ejemplo, contienen “una papilla de restos de animales que en circunstancias normales acabarían desechados, ‘mecánicamente recuperados’ mediante trituradoras de alta presión y centrifugadoras”, escribe Monteiro en un artículo de 2010 para la WPHNA. “El material animal original se convierte en un ingrediente, como el almidón modificado, los aceites y otros componentes, todos ellos reconstituidos para parecer, oler y saber como un jugoso trozo de carne”.

Aunque los alimentos ultraprocesados puedan parecerse mucho o poco a algunos alimentos mínimamente procesados, carecen de su efecto saciante y su valor nutricional. El hecho de haber “descompuesto” antes los alimentos implica que ya están “predigeridos”, de modo que el organismo gasta mucha menos energía durante la digestión.

El valor nutricional cae en picado. Por ello, algunos fabricantes de comida enriquecen sus productos con vitaminas y minerales obtenidos de forma química, pero siguen sin ser comparables, según los estudios.

“Aunque las etiquetas muestren niveles similares de vitaminas y minerales en comparación con un alimento natural, el alimento natural siempre va a ser más nutritivo”, sostiene Furtado en declaraciones a la edición estadounidense del HuffPost, y ejemplifica: “La adición de un grupo selecto de nutrientes solo soluciona algunos de los problemas que presenta el pan blanco”.

Quizás tenga que ver con algo llamado sinergia de los alimentos, un concepto que defiende que algunos nutrientes funcionan mejor si están juntos. Por ejemplo, el ser humano solo puede digerir los antioxidantes de los cereales si se combinan con la fibra del salvado del propio grano.

Los alimentos ultraprocesados afectan a las hormonas

Hay otro motivo por el que la comida basura no llena. Los alimentos ultraprocesados contienen hasta ocho veces la cantidad de azúcar que tienen los alimentos naturales, algo que puede aumentar sustancialmente el nivel de triglicéridos en sangre. Aunque es sano tener un determinado nivel de triglicéridos, en exceso inhiben la capacidad del organismo de saber cuándo se ha saciado. Eso se debe a la leptina, “la hormona de la saciedad”, que le comunica al cerebro cuándo has comido suficiente, a no ser que los triglicéridos hayan bloqueado la comunicación entre la leptina y el cerebro.

Un último dato que hay que recordar: los alimentos ultraprocesados vendidos como “bajos en azúcar” y “sin azúcar” tienen tan poco valor nutricional como sus versiones con azúcar. De hecho, un estudio de 2013 descubrió que los sucedáneos del azúcar, como el aspartamo, afectan negativamente al metabolismo, ya que nos hacen tener más hambre. Los refrescos light, por ejemplo, aumentan el apetito, ya que confunden al organismo al aportar el factor dulce, pero sin la energía esperada.

Que no te mate el estrés elhuffingtonpost

La clave para reducir el estrés emocional es hablar

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No hay derecho a que tu cuerpo te esté hablando y tú le sigas ignorando.

Si te estuviera hablando tu hijo, o tu amigo del alma y no le hicieras caso, entenderías su enfado. Y supongo que te dirías en algún momento “tengo que prestarle más atención cuando me habla, no está bien que no le haga ni caso a mi hijo o a mi colega”. 

Pero no te importa ni un poquito ignorar los mensajes de tu cuerpo. Ni siquiera porque tú eres quien más sufre los efectos de no escucharle.

Hipócrates, el padre de la medicina moderna, ya dijo hace 2.500 años (sí, cinco siglos antes de Cristo) que la enfermedad no era producida por supersticiones ni malos augurios. Para él era clave entender el pasado, el presente y el futuro del enfermo para aplicar la terapéutica.

Es decir, que había que observar el contexto en el que estaba viviendo esa persona para comprender los factores que le estaban llevando a enfermar, la cual nunca iba a ser producto de la mala suerte.

Así que olvídate de que te pasa lo que te pasa por ser gafe o porque todo lo malo te toca a ti.

Hay una correspondencia entre lo que estás viviendo en tu vida personal, en tu vida social  y lo que manifiesta tu cuerpo. Y para cuando las exigencias de la vida te llevan a olvidarte de ti mismo está previsto que tu cuerpo te envíe señales y corrijas la situación.

Ya te he contado en otras ocasiones la correspondencia entre el estrés y la salud.

El estrés se origina en forma de pensamientos negativos, se acompaña de sentimientos negativos, y cuando adquiere una magnitud que alcanza el límite superior tolerable de cada uno, enciende todas las alarmas de la biología y se plasma en el cuerpo.

Nuestro cuerpo es muy sabio

¿Por qué funciona así nuestra biología?

Para asegurarnos nuestra supervivencia.

Es decir, que la enfermedad tiene una intención positiva. La enfermedad no tiene el único objetivo de hacerte sufrir, amargarte la existencia y aniquilarte mientras sigues haciendo lo posible para pagar la hipoteca.  

La naturaleza quiere que vivas el máximo tiempo posible (no sólo para pagar impuestos) y para eso, quiere que resuelvas todas las circunstancias que te hacen sufrir.

La clave para reducir el estrés emocional es hablar. Expresar lo que te quita la paz, lo que te da miedo y lo que no perdonas.

Y con esto no digo que tengas que resolver el mal del mejillón cebra en el mundo si es lo que te quita la alegría de vivir. Es que aprendas a gestionar el estrés que te produce el mejillón cebra para que no te mate (el estrés, no el mejillón). 

Las señales que te envía tu cuerpo y la sordera con la que las atiendes tienen los días contados. Lo sé. Aunque también sé que necesitas más información.

Quizás tengas muchos focos de estrés. Sé que es complicado sentirse afectado sólo por una causa en la vida, y sé que es complicado de entrada saber qué es exactamente lo que te pide tu cuerpo a través de ese dolor o malestar, pero para eso te voy a dar dos preguntas con las que comprenderás perfectamente qué es lo que tienes que gestionar mejor.

La primera pregunta con la que comprender el aprendizaje, el mensaje y la intención positiva que oculta ese síntoma es “¿qué es lo que me impide el síntoma?”.

Cuando yo estaba enferma y sufría los efectos de la fibromialgia y de la fatiga crónica era muy obvio lo que me impedía la enfermedad. Me impedía levantarme por las mañanas con energía, me impedía hacer deporte, me impedía salir con mis amigas, me impedía ayudar a mi madre…

La segunda pregunta es “¿qué es lo que te impone el síntoma?”.

A  mí me imponía descansar, parar, frenar, reposar…

Es decir, que el mensaje de mi enfermedad era “para ya porque no puedes seguir haciendo lo que haces de la forma en que lo haces”.

No tienes que pasar por una fibromialgia para entender que tienes que bajar el ritmo, pero en mi caso, tuvo que ser así.

Hay quien necesita un esguince para no seguir avanzando en la dirección en la que va, o quien necesita un infarto.

Todo depende del estrés emocional con el que vives, y que callas.

Porque la clave para reducir el estrés emocional es hablar. Expresar lo que te quita la paz, lo que te da miedo y lo que no perdonas.

Entender el mensaje que te envía tu cuerpo y reducir el estrés es compatible con cualquier práctica o tratamiento.

Para eso tu cuerpo te habla y eleva el tono hasta que consigue que le hagas caso, para que reduzcas tu estrés. Y para los casos en que no se sabe cuál es el frente por el que se están produciendo más daños, lo mejor es responder a esas dos preguntas: qué te impide y qué te impone el síntoma.  

A esas preguntas sólo vas a poder responder tú así que demuestra lo mucho que te quieres y respóndelas.

Y las puedes responder mientras sigues el tratamiento médico, mientras quitas de tu alimentación saludable los donuts de la merienda o mientras vas a yoga los miércoles.

Entender el mensaje que te envía tu cuerpo y reducir el estrés es compatible con cualquier práctica o tratamiento. Es así de bueno.

La música mejora el cerebro de los bebés prematuros elhuffingtonpost

Les ayuda a alcanzar un desarrollo cerebral similar al resto de bebés.

MELISSA PISANI VIA GETTY IMAGES Mano de un bebé prematuro.

En esta semana en mi familia han llegado dos miembros nuevos: Juan e Ignacio. Son gemelos y han nacido antes de cumplir las 37 semanas de gestación. Los bebés prematuros son frecuentes y nacen unos 15 millones en el mundo cada año. Para el cerebro, nacer antes de tiempo no es lo ideal. Puede generar en el 50% de los casos retrasos al aprender a hablar, en la capacidad de atención, en las habilidades sociales o el equilibrio emocional.

Un nuevo estudio ha demostrado que escuchar música ayuda a los bebés prematuros a alcanzar un desarrollo cerebral similar al resto de bebés.

La música alimenta al cerebro

En artículos previos de este blog, se comentaba que la música es una aliada infalible del cerebro. Se ha demostrado científicamente que escuchar música, cantar o tocar un instrumento mejora la salud mental a todas las edades. La musicoterapia se revela además como una herramienta terapéutica en enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer.

Una de las razones por las cuales la música potencia al cerebro se relaciona por el cóctel de actividad auditiva, táctil, sensorial, lógica, analítica, de coordinación del ritmo y el movimiento que la música genera en el cerebro. Le hace trabajar simultáneamente en diversas facetas.

Durante la infancia, la música es extremadamente beneficiosa. En algunos estudios científicos se ha demostrado que aprender a tocar el piano durante la edad preescolar contribuye a aumentar el cociente intelectual.

Los bebés tampoco están exentos de estos beneficios.

Los bebés prematuros están en desventaja cerebral

Los bebés que nacen antes de las 37 semanas de gestación suelen presentar algunos riesgos en su salud al principio de su vida. Por ejemplo, problemas respiratorios, anomalías en la actividad del corazón, dificultades digestivas y trastornos del sueño. Escuchar música en estos niños mejora estos trastornos e incluso les ayuda a ganar peso más rápidamente.

Escuchar música ayuda a los bebés prematuros a alcanzar un desarrollo cerebral similar al resto de bebés.

El cerebro del bebé prematuro está inmaduro al nacer y es más vulnerable. Aunque el cerebro humano tiene una extraordinaria capacidad de regeneración y adaptación al entorno, el cerebro de estos bebés tiene que culminar su desarrollo en un ambiente con mayor cantidad de estímulos y perturbaciones que el vientre materno. Estas circunstancias estresantes provocan que los circuitos neuronales no se desarrollen con normalidad en estos niños. Sin embargo, también puede ser una oportunidad para mejorar su desarrollo incidiendo con las herramientas adecuadas. La música es una de ellas.

Música para mejorar los circuitos neuronales

Un reciente estudio publicado por investigadores de hospitales y universidades de Ginebra (Suiza) ha utilizado el entrenamiento musical en bebés prematuros para comprobar si mejoraba su desarrollo cerebral.

Para ello, el músico y compositor Andreas Wollenweider (también autor del estudio) compuso tres piezas musicales específicas para estos niños. La elección se basó en observaciones previas analizando la respuesta de los cerebros de los bebés prematuros a diferentes sonidos e instrumentos.

En particular, la flauta india que usan los encantadores de serpientes (punji) llamaba la atención de estos niños y tenía efectos relajantes. Wollenweider también utilizó el arpa y sonidos de campana para las composiciones musicales.

Los bebés escucharon esta música cinco veces por semana con auriculares únicamente cuando estaban despiertos. Estas músicas acompañaban a los niños al despertarse, durante el día o antes de dormirse. Otro grupo de prematuros estuvo exento de escuchar música. Un tercer grupo de bebés habían nacido con normalidad a las 37 semanas de gestación.

Los cerebros de los diferentes grupos se analizaron por resonancia magnética funcional para observar su evolución. Los resultados demostraron que los bebés prematuros que habían escuchado música mejoraban significativamente algunos circuitos neuronales, a niveles comparables a bebés nacidos al terminar su gestación.

Los niños prematuros tienen actualmente entre 3 y 6 años. Habrá que esperar a que sean un poco más mayores para comprobar si el tratamiento musical mejora también su capacidad cognitiva, emocional y del aprendizaje. Mientras tanto, es bastante probable que no olviden nunca el sonido de la flauta encantadora de serpientes.

La avispa asesina: ¿Cómo identificar a esta invasora? granadahoy.com

La llegada a España de la Vespa Velutina se remonta al año 2010 procedente de Francia

La avispa asesina

La avispa asesina, avispa asiática, o vespa velutina, se ha multiplicado a pasos agigantados por todo el norte español, y parte del norte de Portugal. Las muertes confirmadas por su picadura superan ya la decena de casos, el último de ellos documentado en el municipio asturiano de San Tirso de Abres , y la preocupación ante el insecto se hace palpable, mientras las administraciones autónomas se afanan por tratar de frenar su proliferación.

Tras el interés suscitado por la avispa, surgen preguntas, ¿Cómo es esa invasora? ¿Cómo se introdujo en España, ¿Qué hacer si veo un nido? ¿Su picadura es muy grave? ¿Afecta mucho más a un alérgico?

Su nombre científico es Vespa velutina. Es nativa del sureste asiático, su rango de distribución natural incluye Bangladesh, Bután, China (incluyendo Hong Kong), India, Indonesia, la República de Corea, Laos, Malasia, Birmania, Tailandia y Vietnam. En la República de Corea se introdujo en 2003, en la zona sur del país donde se ha establecido.

Fue detectada por primera vez en Europaen el departamento de Lot-et-Garonne en Francia y se convirtió de esa manera en la primera invasión exitosa de una avispa asiática en Europa.

Cómo voló la avispa de Asia a Europa / MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE

En España la primera cita confirmada se realizó en agosto de 2010 en Amaiur, población de la comarca Navarra del Baztán. Ese mismo año fue detectada también en el País Vasco, en Guipúzcoa (Legazpi, Irún, Fuenterrabía, Oyarzún, Pasajes, Lasarte-Oria y Aduna). De ahí se extendió a Galicia y también a Cataluña.

Localización de la avispa asiática por España / MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE

Invasoras

Las avispas velutinas o asiáticas están catalogadas como una especie invasora, tienen las patas amarillas y son negras y bastante más grandes que las avispas autóctonas. Hacen grandes nidos en zonas urbanas, donde se han registrado áreas con uno de estos nidos cada 200 metros. Por su tamaño, su picadura puede ser muy dolorosa, pero según los expertos no debería ser letal a no ser que la personapicada sea alérgica al veneno de estos insectos.

Tras la proliferación de esta avispa, el Ministerio de Medio Ambiente realizó un informe con la estrategia a seguir para el control y la posible erradicación de la avispa en España, en el que se explicaban los detalles, morfología, características y peculiaridades del insecto así como su posible actuación frente a él.

Por su parte, la Consejería de Medio Rural gallega tiene en marcha, en colaboración con otros departamentos de la administración autonómica y local así como con representantes del sector apícola, el Programa de Vigilancia y Control de la Vespa velutina en Galicia. En el programa interviene la ciudadanía en general en el ámbito de la detección de individuos o de nidos de esta especie.

Consejos ante la avispa asesina

El Instituto Gallego de Seguridad y Salud Laboral, ha elaborado una guía para actuar en caso de encontrarse frente a frente con este insecto:

1- Antes de limpiar

Realizar un reconocimiento exhaustivo de la parcela (árboles, suelo, muros, etc.) y comprobar que no existen nidos de velutina en la zona. Tener en cuenta que las colmenas están en medio de la maleza, aspecto que hace difícil detectarlos.

Imagen de la avispa asiática en uno de sus nidos

2- Si se encuentra un nido de velutina

No acercarse a menos de 5 metros de la colmena. No molestar a la velutina ni golpear el nido. Normalmente sólo atacan si se sienten atacadas.

No cortar el árbol o planta que pueda dar soporte a la colmena. Podría caer al suelo y provocar una situación de peligro que derive en un ataque.

Avisar, en caso de estar acompañado, al resto de los compañeros y llama al 112 para comunicar sobre la presencia de la colmena.

3- Cómo actuar en caso de un ataque

Se atacan hay que huir lo más rápido posible y busca un refugio. Coches, edificios, arbustos y cultivos densos como el maíz son buenas opciones.

Mientras se escapa, hay que proteger las zonas más sensibles de la cara, como los ojos. Las velutinas también pueden picar en la parte de atrás del cuello por lo que se recomienda protegerla con la mano o con ropa.

No se debe intentar matar las velutinas ni agitar los brazos para espantarlas. Les atrae el movimiento y las que sean matadas emitirán un olor que atraerá más avispas asiáticas.

Si ves que alguien recibe un ataque, no hay que acercarse para ayudarlo. Llama al 112 y te explicarán cómo actuar y avisarán a los medios de emergencia para que se trasladen al lugar si es preciso.

La avispa asiática, avispa asesina o vespa velutina, parece haber llegado para quedarse. Reconocerla y saber actuar ante ella, es esencial para no sufrir sus efectos.

Tomar leche en cantidades adecuadas ayuda a prevenir enfermedades crónicas granadahoy.com

Un estudio coordinado por el catedrático de la UGR Ángel Gil señala que su uso en personas de edad avanzada podría ser beneficioso

Tomar leche en cantidades adecuadas ayuda a prevenir enfermedades crónicas

La ingesta adecuada de leche y productos lácteos en las diferentes etapas de la vida puede ayudar a prevenir diversas enfermedades crónicas, según un estudio que establece también una asociación positiva entre la ingesta moderada durante el embarazo y el peso del niño al nacer.

Además, en personas de edad avanzada tomar leche y productos lácteos podríadisminuir el riesgo de fragilidad y de sarcopenia, según las conclusiones de este estudio coordinado por el catedrático de la Universidad de Granada Ángel Gil.

Se trata de una revisión sistemática formada por 14 artículos sobre el papel de estos productos en la prevención de enfermedades crónicas, publicados en la revista Advances in Nutrition, considerada la tercera más importante del mundo, ha informado este lunes la Universidad de Granada en un comunicado.

El informe ha sido elaborado por científicos de varias universidades españolas, europeas y estadounidenses y coordinado también por la profesora Rosa Ortega, de la Complutense de Madrid.

En este suplemento se revisa la literatura científica mundial sobre el papel de los lácteos en la salud y en la prevención de enfermedades crónicas (cardiovasculares, síndrome metabólico, cáncer de colon o vejiga y diabetes tipo 2), así como los efectos sobre el crecimiento, la osificación, en la generación de masa magra, en el embarazo o durante la lactancia.

La leche y los productos lácteos contienen múltiples nutrientes y contribuyen a cubrir los requerimientos nutricionales de proteínas, calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, selenio, vitamina A, riboflavina, vitamina B12 y ácido pantoténico.

Sin embargo, advierten los científicos, la ingesta de productos lácteos está disminuyendo y alejándose del nivel aconsejado en muchos países debido a que se están cuestionando sus beneficios potenciales.

Este suplemento tiene como objetivo evaluar y resumir la evidencia científica sobre el efecto de la ingesta de leche y productos lácteos en la prevención de diversas enfermedades crónicas y en la mortalidad global.

El estudio no ha hallado ninguna asociación entre la ingesta de productos lácteos y un aumento del riesgo de mortalidad.

La ingesta total de lácteos bajos en grasas se asoció con un menor riesgo de padecer síndrome metabólico.

La evidencia científica actual sugiere que el consumo de productos lácteos, en especial aquellos con un contenido bajo en grasa y el yogur, estaría asociado con una disminución del riesgo de padecer diabetes tipo 2.

Y también que un consumo moderado de este grupo de alimentos se asocia con un menor riesgo de cáncer colorrectal y de vejiga cáncer (no se encontraron asociaciones para el cáncer de próstata).

Por otra parte, el consumo de leche o productos lácteos no muestra un efecto proinflamatorio en personas con sobrepeso, obesidad u otras anomalías metabólicas.