Comer pescado alarga la vida ideal.es

Las personas con altos niveles de ácidos grasos omega-3 en la sangre también parecen tener un riesgo 27% menor de muerte

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COLPISA / AFP | WASHINGTON

Plato de pescado. / Archivo

Las personas mayores de 65 años que comen pescado pueden vivir unos dos años más que quienes no consuman los ácidos grasos omega-3 que se encuentran principalmente en pescados y mariscos, según indica un estudio realizado en Estados Unidos. Las personas con altos niveles de ácidos grasos omega-3 en la sangre también parecen tener un riesgo 27% menor de muerte de cualquier tipo, y un riesgo 35% menor de muerte por enfermedades cardíacas que aquellos con niveles más bajos de omega-3 en la sangre.

La investigación fue dirigida por científicos de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard y fue publicada en la revista 'Annals of Internal Medicine'. Otros estudios anteriores ya demostraron una relación entre los ácidos grasos omega-3 y un menor riesgo de enfermedades cardíacas, pero esta investigación examinó las historias médicas de personas mayores de 65 años para determinar cualquier vínculo entre el consumo de pescado y el riesgo de muerte.

Los investigadores revisaron datos médicos de 2.700 estadounidenses mayores de 65 años a lo largo de 16 años. Los considerados para el estudio no estaban tomando suplementos de aceite de pescado, para eliminar cualquier confusión sobre el uso de suplementos o diferencias dietéticas. Los que tenían los niveles más altos en sangre de ácidos grasos omega-3, presentes principalmente en pescados como salmón, atún, sardina, arenque y caballa, tenían menor riesgo de morir por cualquier causa, y vivieron un promedio de 2,2 años más que los que tenían niveles bajos.

Los investigadores identificaron el ácido docosahexaenoico (DHA) como el más estrechamente relacionado con un menor riesgo de muerte por cardiopatía coronaria. El ácido eicosapentaenoico (EPA) estaba fuertemente vinculado con un menor riesgo de infarto de miocardio no fatal y el docosapentaenoico (DPA) fue asociado con un menor riesgo de muerte por derrame cerebral.

Los resultados persistieron después de que los investigadores hicieron ajustes por estilo de vida, factores demográficos y de dieta. "Nuestros resultados destacan la importancia de tener niveles adecuados de ácidos omega-3 en la sangre para la salud cardiovascular, y sugieren que en el futuro estos beneficios realmente podrían extender la expectativa de vida", señala el autor principal del estudio, Dariush Mozaffarian, profesor asociado en el Departamento de Epidemiología de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard. Mozaffarian aconseja pasar de la no ingesta de este tipo de ácidos grasos a una ingesta moderada, "o cerca de dos porciones de pescado graso a la semana"

Prohibido 'pescar' gaviotas ideal.es

La UE obliga a tomar medidas que eviten la extinción de especies amenazadas, algunas de ellas habituales de las costas de la provincia

 

J.E. GÓMEZ | 

Vuelan en grandes bandadas sobre los barcos pesqueros que surcan aguas del litoral de Andalucía Oriental. Son centenares de aves marinas, sobre todo gaviotas y pardelas, que intentan conseguir peces con los que alimentarse, pero lanzarse en las aguas se convierte para ellas en una trampa mortal. Cada año, según cifras de la Unión Europea, más de 200.000 ejemplares mueren atrapados en las artes de pesca cuando intentan alimentarse en el Mediterráneo. De esa enorme cantidad de muertes, un parte importante se produce en aguas cercanas a las costas de las provincias de Granada y Almería; más de un millar muere en esta zona del litoral mediterráneo en un año, una cifra estimativa, ya que según los investigadores de entidades como la Sociedad Española de Ornitología, SEO/Birdlife es casi imposible conocer el dato real de una situación que las pesquerías intentan ocultar.

En los departamentos de protección de la fauna y en los que se encargan de asuntos pesqueros de la Unión Europea hay una gran preocupación ante una situación que consideran puede llevar a la extinción a algunas especies que ya se encuentran seriamente amenazadas e, incluso, protegidas por la legislación. «Hay una gran preocupación en cuanto a la conservación de especies que van desde preteles, a albatros, pardelas, patos marinos y gaviotas», dicen desde el Consejo internacional de Exploración del Mar (ICES).

En las costas granadinas y almerienses la mayoría de las aves marinas que caen en la trampa de las artes de pesca son de las especies Larus cachinnans, la gaviota patiamarilla y la denominada sombría, Larus fuscus; pero junto a ellas se encuentran otras que están protegidas por la legislación española y andaluza, como la gaviota cabecinegra, Larus melanocephalus, que es clasificada por el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas con la categoría ‘de interés especial’, y otra mucho más escasa, la gaviota de Audouin, Larus audouinii, que el Libro Rojo de los Vertebrados de Andalucía, califica como en peligro de extinción. Junto a ellas, vuelan pardelas, similares a las gaviotas, patos marinos y grandes albatros.

Según uno de los investigadores de SEO-Andalucía, especializado en aves marinas, Juan Francisco Jiménez, son centenares las aves muertas y entre ellas está la pardela cenicienta, que puede verse en el litoral granadino y que ha sido elegida ave marina del año porque, precisamente, sufre este problema en las costas andaluzas.

Pérdidas

Los pescadores aseguran que no pueden evitar que sus barcos sean seguidos por centenares de aves que intentan aprovecharse de lo que ellos pescan porque así es más fácil conseguir comida. Aseguran que, en ocasiones, son muchísimas las aves que se lanzan a la vez sobre los cercos de las redes, que se convierten en una verdadera maraña de pájaros que pugnan por atrapar a los peces y generan grandes pérdidas a los pescadores, que no solo se quedan sin una parte del pescado, sino que sufren la pérdida de cebos y deterioro de sus artes, pero también es cierto que, el palangre, el sistema de anzuelos con cebo que se encuentran a escasa profundidad para pescar sobre todo lubinas casi llevó a la extinción a albatros y preteles en el hemisferio sur, y en el Mediterráneo andaluz puede provocar lo mismo con las gaviotas protegidas, ya que el mayor número de muertes de estas aves se produce cuando quedan atrapadas en palangres.

En alta mar

Desde el Observatorio del Mar de Granada, Rafael Jiménez afirma que al menos con la pesca más cercana al litoral no se da demasiado este problema, ya que suele hacerse con el método del cerco y de noche, y cuando es por arrastre el pescado va directamente al barco. «Las aves se les pegan para conseguir el descarte del pescado, no se lanzan a las redes». Jiménez señala que sí se ha dado con el palangre, «e incluso hace unos años hubo un proyecto para minimizar el impacto de este sistema y se llegó a convocar un concurso para diseñar anzuelos en los que las aves no se enganchasen».

Una de las especies que ya se encuentra en serio peligro de extinción a causa de la destrucción de su hábitat y a la mortandad en palangres y redes fijas es la pardela balear, que vuela habitualmente en las costas granadinas y que ha reducido a la mitad sus poblaciones en muy poco tiempo.

La solución

Desde el inicio de 2013, el trabajo de investigación de la UE y la SEO/Birdlife, tiene su aplicación en un plan de acción que deberán poner en marcha los pescadores para intentar acabar con la mortandad de aves marinas. Entre las medidas de actuación que se tienen que aplicar está la creación de zonas de especial protección donde no podrán utilizarse determinadas artes de pesca. Serán 42 áreas marinas con un total de 42.000 kilómetros cuadrados, parte de ellas en el mar de Alborán, el espacio marítimo en el que se sitúa el litoral granadino y almeriense. En el resto tendrán que utilizarse sistemas como líneas de espantapájaros para evitar que las aves acudan de una forma masiva a las redes y palangres; sistemas de emisión de sonidos para ahuyentarlas, y otros métodos que pueden ser más efectivos, como lastrar con peso a los palangres para que se mantengan a una mayor profundidad y los anzuelos no puedan ser alcanzados por la mayoría de las aves marinas.

También se pondrán en marcha investigaciones para determinar las mejores formas de actuación en los sistemas de redes fijas, cerco y arrastre.

Piden a la Alhambra que retire su apoyo al Premio de Poesía Americana ideal.es

Un centenar de intelectuales denuncian que se utilice el nombre del monumento para que los convocantes «difundan su propia obra y la de sus amigos»

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INÉS GALLASTEGUI | GRANADA

Más de un centenar de poetas y escritores españoles e hispanoamericanos han firmado una carta abierta en la que piden al Patronato de la Alhambra y el Generalife que retire su apoyo al Premio Alhambra de Poesía Americana, al considerar que el galardón «empaña el buen nombre» del monumento nazarí. Tal y como informa hoy la periodista Inés Gallastegui en la edición impresa de IDEAL, la misiva, alojada en un sitio de internet de promotor no identificado bajo el eslogan 'No al fraude poético', denuncia las «componendas y manipulaciones» que implica la concesión de este premio, convocado, a su juicio, para que sus promotores «difundan su propia obra y la de sus amigos».

Entre los firmantes de la carta se encuentran personas vinculadas a Granada, como los escritores Andrés Neuman, Erika Martínez y Gracia Morales, el editor Miguel Ángel Arcas, los poetas y profesores José Carlos Rosales y Álvaro Salvador o el artista Joaquín Peña-Toro, pero también numerosos poetas iberoamericanos, entre ellos los cubanos Magali Alabau y Abilio Estévez, la 

Casi cuatro de cada diez personas que usan el teléfono de Salud para dejar de fumar consiguen su objetivo euroapress.es

Este programa de deshabituación ha sido utilizado por más de 6.500 personas desde que comenzase a funcionar en 2007

   SEVILLA, 

   El 35,9 por ciento de las personas que han utilizado el servicio 'Quit Line' para dejar de fumar han conseguido su objetivo, según ha informado este lunes la Consejería de Salud y Bienestar Social, departamento que en 2007 puso en marcha este dispositivo de deshabituación tabáquica a través del teléfono 900 850 300.

   En concreto, este servicio tiene por objeto acercar los programas de ayuda para dejar de fumar a las personas que, aún queriendo dejar este hábito, no pueden acudir a las sesiones existentes en los centros sanitarios.

   La Quit Line permite así a aquellos fumadores que desean dejar de serlo obtener asesoramiento y seguimiento profesional a través de este teléfono, con consejos personalizados para afrontar situaciones difíciles como las recaídas.

   Desde que en junio de 2007 se pusiese en marcha este servicio, y hasta diciembre de 2012, han sido 6.572 las personas que se han beneficiado del mismo, de las que el 35,9 por ciento se mantuvieron sin fumar durante un año.

   La distribución por provincias del total de personas que han hecho uso de este recurso desde 2007 es la siguiente: Almería (486), Cádiz (707), Córdoba (614), Granada (729), Huelva (402), Jaén (549), Málaga (1.001) y Sevilla (2.082). Las personas que han hecho uso de este recurso tienen, en su mayoría, entre 25 y 54 años, siendo la proporción al 50 por ciento de hombres y mujeres. Sobre el nivel de satisfacción tras el uso de este recurso, el 85 por ciento de las personas lo recomendaría a otras personas.

CÓMO FUNCIONA

   El Centro de Información y Servicios al Ciudadano 'Salud Responde' es el encargado de gestionar la Quit Line. Así, cuando un ciudadano hace una llamada al 900 850 300 interesándose por este servicio, un operador de Salud Responde recopila los datos de la persona que muestra su deseo a dejar de fumar para que, en el menor tiempo posible, uno de los técnicos de las unidades de apoyo al tabaquismo se ponga en contacto con él a fin de averiguar su nivel de dependencia, si ha intentado previamente dejar de fumar y cuál fue el motivo de la recaída.

   Se trata, por tanto, de prestarle al ciudadano apoyo psicológico a través del teléfono e indicarle el camino a seguir para lograr el objetivo planteado. El número de sesiones telefónicas se determina en función del nivel de dependencia que tenga cada persona, e incluso, si se detecta un nivel de dependencia alto, se recomendará al usuario que su caso sea tratado desde los centros sanitarios.

   El servicio telefónico incluye, además, un seguimiento proactivo por parte de los técnicos para comprobar la evolución y reforzar la decisión de la persona que mostró su deseo de abandonar el tabaco.

Viñetas terapéuticas hranadahoy.com

MPS España publica un cómic infantil para, de forma didáctica y lúdica, explicar el Síndrome de Hunter

Cómic. La publicación infantil se repartirá entre todos los socios de la asociación MPS y en los hospitales de día de todo el país.

La asociación de pacientes con Mucopolisacaridosis, MPS España, con la colaboración de la compañía biofarmacéutica Shire, ha desarrollado el cómic Álex va al Hospital, dirigido a niños que padecen Síndrome de Hunter, una enfermedad minoritaria y poco conocida que obliga a los pacientes a acudir periódicamente al hospital. La finalidad de este proyecto radica en explicar de forma educativa y divertida a los niños cómo convivir con una enfermedad que les acompañará durante toda su vida, así como sus manifestaciones físicas, que incluyen, entre otros aspectos, un aumento del abdomen y la lengua. 

Uno de cada 150.000 niños varones padecen el Síndrome de Hunter al nacer. Se trata de una patología causada por la ausencia de la enzima lisosómica iduronato-2-sulfatasa (I2S). Esta falta produce que se acumule una sustancia nociva, los glucosaminoglicanos, en tejidos y órganos que conducen a daños crónicos que afectan en diferente grado a las capacidades físicas y mentales del paciente. Entre otro efectos, los pacientes sufren rigidez articular, rasgos toscos, hepatomegalia y otitis recurrente. 

Se trata de una enfermedad que, debido principalmente a su causa y a la falta de información que de ella tienen los profesionales y afectados, es difícil de detectar. La situación de los pacientes y sus familias se complica cuando el que se ve obligado a acudir al hospital una vez por semana para recibir el tratamiento es un niño pequeño, pues el estado más grave de esta enfermedad suele desarrollarse antes de los 4 años. 

Por este motivo, la Asociación MPS España ha decidido desarrollar Álex va al Hospital. En este cómic se muestra qué es el Síndrome de Hunter desde un punto de vista lúdico y, de una manera sencilla y gráfica, se intenta explicar a los niños que estas visitas al hospital pueden convertirse en algo positivo. 

"Con esta clase de documentación intentamos llegar tanto a los padres como a los hijos para ayudarles a sobrellevar esta enfermedad. Desde la asociación consideramos que la información es una herramienta básica que sirve para dar apoyo a estas familias afectadas y que no se sientan solas, así como darles recursos para afrontar los problemas que surgen en su día a día", explica Jordi Cruz, presidente de MPS España. 

Como regalo adicional, al final del cómic se incluye un apartado que pueden rellenar los niños con pegatinas que se entregarán a los menores en cada una de sus visitas al hospital. "Con estas pegatinas se les intenta mostrar lo valientes que son luchando cada día con su enfermedad y que su esfuerzo es recompensado", señala Jordi Cruz. 

MPS España hará entrega de este cómic a todos sus socios con Síndrome de Hunter. Asimismo, se distribuirá en todos los hospitales de día, de manera que las enfermeras puedan disponer de varios ejemplares para que puedan dárselo a todos aquellos niños que acudan a tratarse. 

Desgraciadamente, el Síndrome de Hunter suelen causar la muerte en la primera o segunda década de la vida. No obstante, en un estado mucho menos grave de la enfermedad, algunos pacientes han sobrevivido hasta la quinta y sexta década de la vida.

"La poesía puede ser un arma de derribo" granadahoy.com

La ganadora del prestigioso Premio Nacional de Poesía Miguel Hernández es la granadina Olalla Castro por su poemario 'La vida en los ramajes'

EVA RÍOS GRANADA

Olalla Castro, flamante ganadora del Premio Miguel Hernández.
Este año, la ganadora de uno de los concursos de poesía más importantes del país, el Premio Nacional de Poesía Miguel Hernández, ha sido granadina. Ella, Olalla Castro (Granada, 1979), consiguió el premio con su primer poemario, La vida en los ramajes, un libro que "da voz a lo que normalmente se silencia y reivindica aquellas otras voces que permanecen invisibles en pos de los intereses del sistema". 

"El libro", explica la autora, "se fue haciendo solo, tomando forma antes de que pudiera planearle un guión o una estructura". Desde luego, la poesía le apasiona porque "puede ser un arma de derribo". "Me inquieta, me sacude y me transforma. Viene a nombrar una herida vieja, a hablarme de mis propios fantasmas. Hay que tener en cuenta que es absurdo aferrarse a la lógica racional para leerla", confiesa. 

El certamen, cuyo fallo se dio a conocer el pasado 8 de marzo en la ciudad de Orihuela (Alicante), contó con el concurso de 77 escritos procedentes de diversas localidades españolas. Por otra parte, el premio que recibió Castro constó de dos partes igualmente importantes para ella, una económica de 3.000 euros, y otra que supondrá la publicación de su poemario por la editorial Devenir, con una tirada de 1.000 ejemplares. Y es que la ganadora defiende los concursos como "uno de los mejores medios para que los trabajos de los jóvenes vean la luz, pues las editoriales difícilmente apuestan por autores nuevos". De hecho, ya se ha presentado a otros concursos que también ha ganado como el I Premio Internacional de Poesía Piedra del Molino, con su poema El camisón de Emily Dickinson, o los certámenes en los que quedó finalista como el Premio Gerardo Diego de Poesía para Noveles y del XV Certamen literario Villa de Colindres. 

Castro está licenciada en Periodismo por la Universidad de Sevilla y también en Teoría de la Literatura por la universidad de la ciudad en la que nació. Aunque le apasiona la poesía, en realidad el género al que ha dedicado más atención desde hace tiempo, es el de la narrativa, concretamente los relatos de ficción. Sin embargo, no descarta nada por lo que, además de lo anterior, también ha escrito varios ensayos y artículos para periódicos locales y otras publicaciones: "Creo que cada dispositivo textual reclama una serie de códigos, un lenguaje propio que no siempre se aviene a las categorías genéricas prefijadas por la crítica". "Las propuestas literarias más interesantes del momento actual", continúa, "me parecen precisamente aquellas que exploran la hibridación textual y la mezcolanza de géneros, a la manera de Vila-Matas, Bolaño, Piglia o Magris". 

Destaca que la clave de su escritura es, precisamente, esa mezcla: "Mi prosa está recorrida de punta a cabo por lo lírico y mi poesía se acerca a menudo a las técnicas y modos del microrrelato". 

Para aquellos que se hayan quedado con ganas de conocer un poco más a Olalla, habría que resaltar que, además de escritora, es cantante y ha formado parte de varios grupos desde los dieciocho años. De hecho, durante cuatro años, asegura que pudo vivir de la música gracias a los tres discos que grabó con un grupo argelino-catalán, Nour, el cual también le permitió poder viajar por distintos países como Jordania, Argentina o México. Actualmente, acaba de sacar un disco con su hermano, De vuelta a la casilla cero. Y es que confiesa que la literatura le fascinó desde niña y, gracias a ella, llegó a la música, comenzando por el rap, un género que considera "más literario que musical"; otro ejemplo de la relación tan estrecha que guarda la literatura y la música. "La música rebasa los límites de cualquier otro código de expresión y constriñe menos, te permite llevar más lejos la intuición y la emoción. Para mí, es la libertad en el estado más puro, más primitivo", confiesa. 

Por otro lado, para leer algo más de Olalla, se puede hacer a través de su blog, Soliloquio de la mujer bala, donde expresa lo que siente a través de la literatura. Un espacio que ella define como el lugar donde "van recalando todos esos textos (relatos, reflexiones, notas, etc.) huérfanos que no encajan en ningún otro contexto".

Fomento pide 258 millones a Europa para el Corredor Mediterráneo granadahoy.com

Opta a 864,7 millones para sufragar 34 obras y estudios repartidos en toda España

A. MUÑOZ GRANADA 

El dinero europeo se destinará a obras y estudios del sector del ferrocarril y autopistas del mar.
El Ministerio de Fomento ha solicitado a la Comisión Europea 258,7 millones de euros el Corredor Mediterráneo. Una cantidad que supone cerca del 30% del importe total pedido a la Red Transeuropea de Transportes, 864,7 millones. 

El organismo que dirige Ana Pastor ha pedido ayudas para nueve proyectos dentro del Corredor Mediterráneo, que pasará por Granada. Dentro de ellas, destacan los 164,9 millones que se han pedido para las obras de implantación del ancho UIC en Valencia, los 11,8 millones de euros solicitados para las obras de la primera fase del nuevo acceso ferroviario al puerto de Barcelona. Para la mejora de la línea entre Almoraima y Algeciras (Cádiz), la petición es de 2,8 millones. 

En total, son 34 las peticiones de ayudas presentadas con cargo al Fondo Plurianual de la Red Transeuropea de Transportes, por un importe total de 864,7 millones de euros para financiar obras y estudios, principalmente en el sector del ferrocarril y autopistas del mar, según explicó el organismo que dirige Ana Pastor en un comunicado en la web de Fomento. 

Las ayudas solicitadas servirán para sufragar obras y estudios principalmente en el sector del ferrocarril y autopistas del mar, que suman una inversión de 3.832,8 millones de euros. Los fondos totales previstos para esta convocatoria, cuyo plazo para presentar proyectos finalizó el 26 de marzo, ascendieron a 1.347 millones de euros. 

Desde el Ministerio explicaron que las solicitudes de ayudas de España se dirigen en gran medida, en coherencia con las condiciones de la convocatoria, a inversiones en proyectos prioritarios del sector del ferrocarril -entre los que se encuentra el desarrollo de la línea denominada Corredor Mediterráneo- y autopistas del mar. 

El Corredor Mediterráneo es uno de los proyectos ferroviarios que tiene pendiente la provincia de Granada. El otro es la llegada de la alta velocidad, que permitirá, según el compromiso expressado por la ministra Pastor, comunicar Granada con Madrid en apenas tres horas gracias al AVE.