domingo, 31 de agosto de 2014

Ruta de los vinos de Granada granadahoy.com

Final. Termina esta serie con un proyecto interesante que les permitirá disfrutar de actividades enogastroturísticas a lo largo de todo el año
MARGARITA LOZANO 
CITO a Marcos Muñoz, socio fundador, creador y el primer promotor de la marca 'Las Rutas de los Vinos de Granada', para que hable de este proyecto que surge casi de manera espontánea de la Asociación Enogastronómica Petit Verdot, una asociación de ámbito regional, dando forma a algo que en nuestra provincia no existía, cuando en otras zonas se están dando una serie de pasos hacia la profesionalización de nuevos productos turísticos ligados a la gastronomía y al vino. 

"En principio se planteó para crearlo nosotros desde Petit Verdot, pero para que fuera explotado por la Denominación de Origen Vinos de Calidad de Granada. En ese momento -y hasta la presente-, la D.O. estaba un poco convulsa y no cogió el relevo ni explotó el proyecto. Entendemos que la D.O. es la entidad correcta para ello y la que va a sacarle mayor rendimiento. Nuestro trabajo ha sido hacer el estudio de mercado y diseñar el producto -incluido un plan financiero y de viabilidad-, algo que ya supuso para nosotros una gran inversión", cuenta Muñoz. 

Le preguntamos que si no piensa que es restrictivo que la D.O. sea quien gestione las rutas cuando actualmente hay muchos vinos y bodegas en la provincia que no está acogidos a dicha denominación. "Nosotros no restringimos, pueden estar integradas otras bodegas que estén fuera de la D.O. porque la finalidad es crear una riqueza provincial, explotar el turismo en Granada, dar alternativas de ocio. Partimos de la base de que Granada es un referente turístico nacional e internacional. Tenemos un patrimonio artístico y cultural de primer orden, el monumento más visitado de España, pero una de nuestras carencias, según los datos de estudios que hemos manejado, de lo que más se queja el turista es de la falta de actividades. Por tanto, crear riqueza en torno al producto tradicional que ha mantenido Granada es potenciar el motor económico del que vive la provincia. No queríamos ceñirlo a la D.O. Si queremos apostar por un turismo de calidad hay que seleccionar ciertos establecimientos que puedan proporcionar al turista exigente, especializado, lo que quiere y está dispuesto a pagar. Hay ciertas bodegas en la provincia que reúnen esos requisitos pero no están adscritas a la D.O. Pero eso no quita que quien le saque el justo provecho sea la D.O. como un valor añadido a sus bodegas. Lo estamos comercializando desde agencias de viajes porque son los canales propios para la venta de paquetes turísticos con pernoctaciones. La D.O. no es un canal comercializador ni puede convertirse en eso". 

Pocos han entendido aún que el vino y el turismo enogastronómico es un aliciente más, un complemento al turismo que ha existido siempre en Granada: el 15% del PIB de la provincia procede del turismo, y hay que tener, cada día más, una oferta especializada. Y es cierto: "el turista de tapa ya ha pasado por aquí. Ahora nos queda captar al turista de la gastronomía. El turista de la caña de cerveza también. El turista del vino es el que hay que captar: su nivel adquisitivo es más alto y hace más pernoctaciones", añade Marcos Muñoz. 

"Tenemos bodegas repartidas por toda la provincia. Estamos desarrollando rutas en todos los enclaves con mayor potencialidad turístico. Por ejemplo, hay unas rutas vinculadas al sol y costa: rescatar de ese turista aquel que tiene un nivel de exigencia mayor que la tapa y la cerveza en el chiringuito". 

En Granada capital, que es por donde más turistas pasan, proponen alternativas de enoturismo urbano, pensado para clientes que vengan, por ejemplo, en pareja y coche propio, que contemplen la posibilidad de sustituir una terraza en tal calle, llena de coches, de ruido, de humo…por un lugar con encanto en enclaves históricos y paisajísticos, con una copa de vino de calidad bien servida. Y además de Granada. "Se trata de promocionar nuestra gastronomía, ayudar a nuestras bodegas, nuestros productores que son los que generan riqueza y empleo todo el año y satisfacer las expectativas del cliente de la tapa que tanto daño, particularmente creo, nos está haciendo. Seguro que muchos bares viven de esa tapa, esto es algo complementario. La gastronomía se basa en la calidad y no en el kilo", apostilla Muñoz. 

Ahora en septiembre empiezan a comercializar las visitas a las bodegas en la época de vendimia, un atractivo aún sin explotar. Hasta para el público de Granada, que lo tiene al alcance de la mano. También gestionan alojamiento. 

Después se establecerá de forma periódica un 'wine-bus', que será un bus que en días prefijados vaya visitando las bodegas de la provincia. El turismo del vino no es solo la visita a la bodega: si pensamos en los referentes que tenemos a nivel internacional, veremos que el turismo del vino supone en Napa Valley (California) un nivel de riqueza equiparable al de Las Vegas; O el Valle del Loira en Francia, con un turista de altísimo nivel económico; O a Cataluña o La Rioja, con esas bodegas impresionantes; o las catedrales del vino de Jerez… Granada, con la diversidad que tiene, no tendrá esas bodegas monumentales, pero tiene algo que no hay en otro lugar del mundo: enclave histórico, variedad paisajística, patrimonio cultural. 

"Esto no es un proyecto político, es un proyecto empresarial", insiste Marcos Muñoz. El protagonismo no lo puede tener un ayuntamiento ni una Diputación, con su correspondiente signo político. Lo tienen que sentir y llevar para adelante las bodegas. Y no esperar a que lleguen una serie de ayudas o instaurarlas desde la Administración. Nosotros lo planteamos como una asociación, una suma de ilusiones, de personas que, altruistamente, ponen su trabajo por el bien del colectivo. Y eso no existe en ninguna administración, sea del signo que sea. La gastronomía y el vino no se hacen llenándose la barriga de comida ni de arrobas de vino: se hace de otra manera." 

Información y reservas: www.rutadelosvinosdegranada.

Los homínidos de Orce cuidaban de sus niños y sus mayores granadahoy.com

La campaña de excavaciones en los yacimientos de Orce permite seguir avanzando en el estudio de la forma de vida de los primeros pobladores de Europa
G. CAPPA


'in situ'. 
Bienvenido Martínez y Robert Sala explican a Luciano Alonso, consejero de Educación, Cultura y Deporte de la Junta, los pormenores del trabajo de campo de los especialistas.


despedida. 
El equipo que ha trabajado este verano en Orce estaba integrado por especialistas en Arqueología, Paleoantropología. Geología, Restauración y Didáctica.
Los homínidos que habitaron en Orce hace 1,4 millones de años cuidaban de sus niños y de sus ancianos, eran carroñeros y se disputaban los despojos de los mamuts con hienas de más de 150 kilos. Además, vivían en comunidades de varias decenas de personas, pero no ocuparon las cuevas colindantes y prefirieron vivir en el límite entre el llamo y la zona boscosa, con un árbol cerca por si era necesario encaramarse para huir de algún peligro. Y tenían la suerte de habitar en el mayor vergel de toda Europa, la zona con el clima más benigno durante todo el año, una especie de Marbella en el Pleistoceno. 

El equipo multidisciplinar encabezado por los investigadores Robert Sala y Bienvenido Martínez acaba de terminar la campaña de excavaciones en los yacimientos de Fuente Nueva 3, Barranco León y Venta Micena. No han encontrado restos humanos, pero no les ha hecho falta para seguir definiendo cómo era la vida de los primeros pobladores de Europa. De momento, el diente de un niño de unos diez años es el único vestigio encontrado hasta la fecha por este equipo, aunque en esta campaña han encontrado en Barranco León un 'taller' para tallar la piedra con la que descuartizar a los animales. La otra gran noticia de este año es que, definitivamente, Fuente Nueva 3 es el yacimiento con más posibilidades de tener restos humanos, por encima incluso de Venta Micena, el enclave en el que José Gibert encontró en 1982 el polémico cráneo bautizado como el Hombre de Orce. 



Presencia humana 



El punto de inflexión fue la publicación el año pasado del estudio sobre el diente de un niño de 1,4 millones de antigüedad encontrado en Barranco León. "A partir de este momento ya nadie duda de que haya restos humanos en los yacimientos de Orce", asegura Bienvenido Martínez. De momento, parece que en esta campaña no han encontrado ningún resto humano, "pero eso no significa que no vayan a aparecer los próximos años". 

El equipo, que trabaja de forma continuada desde 2010 en la zona, ya ha desterrado el concepto que se tenía de que en Venta Micena iban a aparecer restos humanos con sólo levantar una piedra. "Pero lo importante es el discurso científico, entender cómo eran las especies, cómo se relacionaban, el medio ambiente en el que se desenvolvían estos primeros homínidos que llegaron al continente europeo", continúa el codirector de unas excavaciones que, este verano, han deparado una enorme cantidad de restos de fauna, desde mamuts, hipopótamos, rinocerontes o caballos, pasando por ciervos de todos los tamaños, bóvidos... 

A día de hoy, con las chicharras y el sol plomizo de agosto como protagonistas de este paraje, es inconcebible pensar que, hace millones de años, la cuenca de Baza era el mayor vergel de Europa. Fuente Nueva era un cementerio de elefantes, un antiguo manantial de aguas termales donde los mamuts y los ungulados iban a beber, especialmente cuando estaban moribundos. 

Todo un reclamo para los homínidos carroñeros de Orce, que podían saber dónde se encontraba un animal fallecido con sólo levantar la vista y observar por dónde sobrevolaban los buitres. Así que la imagen de un cazador con su lanza persiguiendo a un mamut no tiene nada que ver con la dura realidad de estos homínidos de Orce, que en principio tendrían una datación de entre 1,3, 1,4 e incluso 1,5 millones de años. Son más modernos que los encontrados en el yacimiento de Dmanisi (Georgia), de 1,7 millones de años, los más antiguos hallados a las puertas de Europa, un modelo con un cerebro inferior a 300 centímetros cúbicos. El propio Martínez participó en la investigación del esqueleto postcraneal de los homínidos de Dmanisi que se publicó en 2007 en Nature. Pero, ¿qué pasa en cronologías posteriores en 300.000 años? "Probablemente son formas parecidas a las de Dmanisi, pero más evolucionadas, con el cráneo y el esqueleto un poco más grandes", señala el investigador. 

En cambio, sí hay datos de cómo se comportaban, de cómo aprovechaban los cadáveres de los grandes ungulados como los mamuts de Fuente Nueva. Podían descuartizar un animal de mil kilos, pero no llevaban los utensilios consigo, portaban un núcleo y lo tallaban allí mismo, sacando una serie de pequeñas lascas para cortar la piel, descuartizar al animal, cortar las patas y también para desarticular el cráneo y sacar el cerebro, "que nutritivamente es lo más rico de cualquier cuerpo", continúa Martínez porque, a estas alturas, no se puede pensar en ningún tipo de ritual. 

Los mamuts, por su tamaño, estaban a salvo de los depredadores y, cuando se ponían enfermos, intentaban en primer lugar combatir la deshidratación, con lo que acudían como quien va a la consulta del médico a las aguas termales, que tenían un gran contenido en sales minerales. Algunos animales se salvaban, pero otros morían allí. Y el hombre siempre intentaba llegar antes que sus grandes competidores, las hienas. 

De hecho, se han encontrado los restos de un elefante totalmente desarticulado. Le sesgaron las cuatro patas y le extrajeron los sesos, que es el mejor alimento para dos tipos de humanos, los bebés recién destetados -que no tienen los dientes preparados para procesar alimentos más duros- y los ancianos desdentados. "En Dmanisi se ha encontrado los restos de una anciana desdentada con los alveolos reabsorbidos, y llegó a ser tan vieja porque la cuidaron las hijas. Si esto se produjo es porque había ya cierta organización social y se cuidaba a los ancianos, un comportamiento que se conoce en los humanos desde hace unos 2 millones de años y que también se tuvo que dar en Orce", señala. 



Vida en comunidad 

Los grupos humanos que habitaron en la cuenca de Baza eran capaces de llevarse los restos de un elefante que puede pesar más de 10.000 kilos. Pero, ¿dónde se llevaban la comida? "A nadie se le ocurre montar un campamento en campo abierto", señala Martínez pese a que su equipo no ha encontrado en la zona cuevas que tengan vestigios de habitación humana. Pero, en torno a las montañas que circundan la sierra, hay muchos bosques y es probable que estos homínidos viviesen en la interfase entre el llano y los bosques "porque los árboles siempre ofrecen protección". Son homínidos que han bajado de los árboles pero, si es necesario y hay peligro, se vuelvev a subir rápidamente. 

En Fuente Nueva y Barranco León se ha documentado presencia humana; de momento, en Venta Micena no se ha encontrado ninguna evidencia clara. "Esto no quiere decir que no vaya a aparecer presencia humana aquí, yo personalmente tengo la esperanza de que sí se encontrará, porque la fauna de Venta Micena, que se parece mucho a la de Dmanisi, indica que las condiciones biológicas permiten la vida de los homínidos". 

En Barranco León y Fuente Nueva han encontrado, aparte del diente del niño, más de 3.000 piezas líticas talladas, lo que indica que la actividad humana era importante. No podían comer carne podrida y nadie transporta algo que no se va a comer, con lo que estas comunidades tendrían que estar integradas por bastantes decenas de personas. Transportaban 800 kilos de comida y esta carne había que comérsela antes de que se pudriera... "Sólo ese dato nos indica que los grupos humanos eran relativamente grandes, lo que indica que la organización social era más o menos elaborada". Pero no se puede decir que fueran sedentarios. Los carroñeros necesitan cierta movilidad, lo que ocurre es que esta zona era un lugar exquisito para la vida, nada que ver con el secarral que es hoy en día. "Tenía unas condiciones climáticas excepcionales porque el lago hacía que en invierno hiciera menos frío y que en verano hiciera menos calor. Fuera de aquí, el clima no era tan bueno ni la vida tan rica. Por eso Orce es tan importante", recalca. 

Además, el hombre no tenía depredadores porque capturar a un homínido para la cena es poco rentable. "Si te especializas en comer humanos te mueres de hambre", explica el profesor e investigador de la Institución Catalana de Investigación y Estudios Avanzados (Icrea) y del Instituto Catalán de Paleoecología Humana y Evolución Social. De hecho, los carnívoros se especializan en comer una especie, que se lleva el 60 o 70 por ciento de sus capturas, otras dos especies que se llevan el 15 por ciento y el resto lo que buenamente pillan. Los humanos, en ese organigrama, son menos numerosos aunque muy peligrosos porque se defendían a pedradas. "Hemos encontrado piedras 'voladoras' de más de kilos que los humanos utilizaron para defenderse", señala el investigador que recalca su convencimiento de que en Fuente Nueva, un yacimiento plagado de elefantes y megaherbíboros, es la tumba de algún homínido. "Es el lugar con mayor potencial para encontrar restos humanos. Hemos excavado sólo la punta del iceberg", concluye.

sábado, 30 de agosto de 2014

Los agricultores piden ayudas a la UE para el melón, la sandía y berenjenas granadahoy.com

Clara Aguilera afirma que la campaña de invierno sufrirá grandes prejuicios Reclaman más medidas hasta que acabe el veto ruso
LAURA VELASCO GRANADA 
Los parlamentarios Clara Aguilera y Miguel Castellano acompañados de los responsables de Coag, Asaja, UPA y Faeca.
La situación ante el veto ruso sigue preocupando a agricultores y organizaciones agrarias de la provincia. Por ello, ante esta situación, la vicepresidenta de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, Clara Aguilera, exigirá la próxima semana a la Comisión Europea que "se amplíen las ayudas compensatorias al sector agrario de la provincia para que se pueda frenar las pérdidas causadas por el veto ruso". 

Esta era una de las conclusiones a las que llegó la europarlamentaria tras reunirse ayer con el parlamentario Miguel Castellano y los representantes de las organizaciones agrarias Coag, Asaja, UPA o Faeca. 

La situación del veto ruso ya ha provocado que la Comisión Europea haya aprobado medidas excepcionales, tal y como recordó Aguilera. Sin embargo, estas medidas sólo apoyan de manera exclusiva a los productores de melocotones o nectarinas. 

"Todavía está pendiente la puesta en marcha de un nuevo reglamento que contemple las ayudas a la retirad del resto de productos afectados", apuntó la europarlamentaria. Una lista que deja fuera de las ayudas de la Comisión a frutas y hortalizas con una gran producción en la provincia como es el caso del melón, la sandía o la berenjena. 

Por otro lado, la reunión quiso hacerse eco de otros problemas generados por este "boicot". Así, la responsable socialista manifestó que "hemos visto que los reglamentos comunitarios no tienen en cuenta la diferenciación que existe en un mismo producto a la hora de cuantificar los precios de retirada". 

Un claro ejemplo que Aguilera mostró fue el caso de los tomates. "Algunas cooperativas de Granada se han visto obligadas a desprenderse del 50% de su producción de tomate cherry". Un factor que se debe a que la Comisión Europea ha establecido un precio de retirada de 25 céntimos, una cantidad que es la tercera parte de los costes reales de producción que se cifran en torno a los 65 céntimos, tal y como recordó la europarlamentaria andaluza. 

La tardanza de un nuevo reglamento comunitario traerá diferentes complicaciones. "Esta es una crisis motivada por motivos políticos" y "puede provocar que la campaña catastrófica de agosto culmine en octubre con unas pésimas consecuencias para la de invierno", expuso Aguilera. 

Otro de los puntos tratados fue el fondo compensatorio de la Comisión de unos 125 millones de euros, una cifra que la parlamentaria considera "insuficiente". 

"Lo que nosotros reclamamos es que las ayudas y medidas se prolonguen desde el pasado 8 de agosto, cuando comenzó el veto, hasta que finalice el bloqueo". 

La socialista también hizo una petición al Gobierno central y al Ministerio de Agricultura. "La promoción es un factor muy importante. Por eso, creemos que estas instituciones deben colaborar con las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) para poner en marcha una campaña institucional que favorezca e incremente el consumo de estos productos". 

Finalmente, Aguilera criticó el funcionamiento que están llevando a cabo algunas de las grandes cadenas de distribución. "Se están aprovechando del veto ruso para renegociar los preciso a la baja, un factor que es injusto". 

Mientras tanto, las asociaciones agrarias siguen esperando una solución al problema.

Apatía, insomnio y dolor de cabeza son los riesgos de la vuelta al trabajo granadahoy.com

Un 57% de la población ocupada afirma haber sufrido depresión posvacacional Expertos afirman que el síndrome está condicionado por el equilibrio personal y no por el tipo de empleo
TERESA DÍAZ (EFE) MADRID 
Se llame síndrome, depresión, estrés posvacacional o no se le ponga nombre, lo cierto es que la vuelta al trabajo después de las vacaciones requiere de un proceso de adaptación que si no se afronta bien puede generar apatía, insomnio o dolor de cabeza de distinta intensidad dependiendo de la persona. 

Los expertos consultados coinciden en que el mejor término para definirlo es "síndrome", ya que hace referencia a una serie de síntomas que se presentan juntos en una situación determinada como es la vuelta a la normalidad. 

"Como patología no está reconocido en el ámbito sanitario", precisa el doctor Enrique Aubá Guedea, coordinador del departamento de Psiquiatría y Psicología Médica de la Clínica Universidad de Navarra. "Es una realidad que afecta a muchas personas a la vuelta de vacaciones que pueden sentirse mal, tener cierto bajón; es una reacción adaptativa al cambio, a la vuelta a la rutina", agrega. 

¿Es frívolo hablar de síndrome posvacacional en un país con casi cuatro millones y medio de parados? Los expertos creen que lo puede parecer si se le presta demasiada atención. Tampoco parece que sea algo propio de los últimos tiempos, fruto de la vida moderna, aunque desde hace unos años se le está dando más importancia. "Cierto síndrome puede haberlo habido siempre en el sentido de que cuesta retomar la rutina de una nueva etapa, pero es verdad que en las últimas décadas estamos mucho más centrados y concienciados en nuestro propio estado y en nuestra propia psicología", señala el doctor Aubá. 

Para este médico, "el síndrome hace referencia a que nuestra vida está estructurada en ciclos y el curso académico es uno de esos ciclos, cuyo comienzo y fin lo marca el periodo vacacional". Los síntomas son transitorios y adaptativos a la nueva situación y al cambio, pero si cuando aparecen no se enfocan bien podrían evolucionar a un trastorno depresivo o de ansiedad, advierte este profesional. Sólo si los síntomas son de alta intensidad y duran más de quince días pueden ser un motivo de preocupación. 

Según un estudio de la empresa de recursos humanos Randstad, cuando se pregunta directamente si se ha sufrido el síndrome posvacacional -sin definir qué es-, la mayoría de los trabajadores (57%) responden que sí (63 % mujeres y 51% hombres). Aubá cree que más que hombres o mujeres o tipo de trabajo, lo que influyen son las circunstancias personales, que "pueden ser más favorecedoras o protectoras en el sentido de equilibro personal, emocional o familiar que tenga cada uno". Es importante el ritmo de trabajo-descanso habitual, ya que si trabajamos con especial intensidad, a un nivel de estrés muy elevado, los cambios entre trabajo y descanso son muy bruscos. En este caso, este el doctor aconseja aprovechar la vuelta de las vacaciones para plantearse el comienzo de otro ciclo en el que la persona lleve el control de su vida de una manera adecuada, con más equilibrio entre trabajo y descanso.

300 PARTICIPANTES SE REÚNEN EN GINEBRA PARA DEBATIR SOBRE CLIMA Y SALUD radiointereconomí

,.- Unos 300 participantes asistirán durante tres días en  a la primera conferencia mundial sobre salud y clima, para debatir las consecuencias que el está teniendo en la salud pública mundial.
La reunión comenzó hoy y continuará hasta el viernes en la sede de la .
La idea es debatir y redactar conclusiones sobre qué hacer para poder mitigar el y así revertir las consecuencias que éste tiene en la salud de las personas.
Algunos ejemplos conocidos son el incremento de los casos de enfermedades transmitidas por vectores como los mosquitos -, dengue, -, dado que el aumento de las temperaturas ha contribuido a la expansión de los insectos.
Otros casos claros son los millones de vidas que se pierden anualmente -7 millones en 2012- por enfermedades pulmonares relacionadas con la inhalación de polución ambiental, algo que podría reducirse si se invirtiese en políticas de .
Las conclusiones de la conferencia se presentarán en la Cumbre del Clima de la , organizada por el secretario general de , el próximo setiembre en Nueva York. 

viernes, 29 de agosto de 2014

Un vuelo con parada en Padul granadahoy.com

El humedal del municipio es el escenario de un campo de trabajo destinado al seguimiento de las aves que se marchan Se utiliza la técnica del anillamiento para conocer dónde van
MARILÓ NIETO GRANADA
El Humedal de Padul está situado en un enclave especial. Perteneciente al Parque Natural de Sierra Nevada, es la única zona húmeda natural que se encuentra en la provincia de Granada y cuenta con una amplia biodiversidad de flora y fauna. Destaca, además, la ornitofauna del lugar que lo convierte en uno de los carrizales más extensos de Andalucía, refugio de gran cantidad de especies y un lugar de paso obligado para las aves que comienzan a emigrar a otros países. 

Por este, y por otros muchos motivos, el Humedal de Padul es el lugar idóneo donde realizar el campo de trabajo de Seguimiento de la migración de aves en la laguna del Padul . Esta actividad comenzó el pasado 1 de agosto y puso su punto y final 15 días después, tiempo en el que los 22 participantes realizaron distintas acciones de mantenimiento y anillamiento de las aves que pasan por allí con motivo de sus viaje a lugares más cálidos dónde pasar el invierno. 

Es el quinto año que el Instituto Andaluz de la Juventud, en colaboración con la Estación Ornitológica de Padul, coordina esta actividad a la que acuden tanto jóvenes procedentes de Granada, así como del resto de España y del extranjero. "Este año hemos contado con participantes de Italia, Turquía, República Checa, Estonia o Francia" contó el coordinador de la Estación Ornitológica del Padul, Jose Manuel Rivas. 

"El objetivo de este campo de trabajo es el seguimiento de la migración de las aves y, como herramienta para conocerlo, utilizamos el anillamiento científico" informó Jose Manuel Rivas. En torno a 1.000 aves fueron capturadas con la colocación de las redes japonesas y, una vez extraídas de esta red, se procedió a la colocación de las anillas, medición y se estudió su condición para guardarlas en el registro. 

Otra de las tareas que realizaron estos jóvenes en el campo de trabajo fue la de identificar las aves que pasaron por el Humedal de Padul. Las tareas de mantenimiento del Sendero del Manut, sobre todo de desbrozamiento, también fue responsabilidad de estos jóvenes dispuestos a todo. Antes de realizar este trabajo, los participantes tuvieron unas jornadas de formación en las que recibieron los conocimientos necesarios para realizar el anillamiento de forma correcta y contaron con la ayuda de los profesionales que ya desarrollan esta ocupación en la Estación Ornitológica de Padul. 

De todas las especies que pasan por el Humedal de Padul en este periodo se anillaron a golondrinas, ruiseñores y destacaron especies menos comunes como el alcaudón real, el zarcero pálido, el abejaruco o el mosquitero musical, por destacar algunas. Se rescataron tres aves diferentes procedentes de Francia, Alemania y Checoslovaquia que ya contaban con el registro de años anteriores y pudieron comprobar de dónde provenían. 

Pero los días en este campo de trabajo dieron mucho de sí y es que, además de realizar los diferentes trabajos programados, los participantes disfrutaron de diferentes ratos de ocio para pasar las tardes y los fines de semana de forma más relajada. Entre las principales actividades: la visita a la Alhambra y casco antiguo de la ciudad de Granada, itinerarios guiados por Sierra Nevada, viaje a la playa, o actividades deportivas y de entretenimiento. 

"La demanda de estos campos de trabajo es cada vez mayor. Es, sencillamente, bestial" aseguró el coordinador de la Estación Ornitológica. "Son 25 el número de participantes que tienen, como máximo, estos campos de trabajo y cada año va a más". 

Para formar parte de esta experiencia es necesario apuntarse, una vez que salgan las convocatorias, a través de la página web del IAJ, en el apartado de campos de voluntariado. "No hace falta tener una experiencia previa en la materia, simplemente, ganas" informó Jose Manuel Rivas. Muchos de los participantes este año sí que tenían una relación especial con la flora y fauna ya que eran estudiantes de ciencias ambientales pero, lo que sí es imprescindible es la implicación con la naturaleza.

Los regantes convocan una concentración para pedir las canalizaciones de Rules granadahoy.com

La asociación Agua para el Campo se movilizará el próximo día 13 de septiembre
R. FERNÁNDEZ MOTRIL | ACTUALIZADO 29.08.2014 - 01:00
La asociación Agua para el Campo de las Cuencas de los ríos Verde, Seco y Jate convoca a los agricultores de la comarca y de la provincia a una concentración en la Presa de Rules para reivindicar el inicio urgente de las canalizaciones. 

"La situación actual es muy grave para los agricultores de la Costa Tropical y especialmente para los regantes que tienen que elevar el agua de los pozos para poder regar. La situación es similar a la de la década de los ochenta. Los pozos están bajando el nivel freático y algunos, en la zona de Torrecuevas, se están secando. Si en el próximo mes de septiembre no llueve, el proceso de salinización del acuífero de Río Verde será de nuevo una triste realidad, que llevará a la ruina a cientos de agricultores de toda la comarca", afirma Joaquín Cabrera, presidente de la Asociación. 

Por ello, desde la Asociación Agua para el Campo, han decidido convocar a todos los agricultores, comunidades de regantes, asociaciones, partidos políticos, sociedad civil y vecinos en general de Almuñécar, La Herradura, Otívar, Jete y toda la Costa Tropical a la marcha por el agua, que tendrá lugar en el aparcamiento-mirador que hay en la cabecera de la presa de Rules el próximo sábado, 13 de septiembre, desde las 11:00 a las 13:00 horas. 

Para quienes quieran desplazarse en autobús, previa inscripción, el lugar de salida será el Parque Blas Infante de Almuñécar a las 10 de la mañana. 

"Bajo el lema Agua para el campo y no para tirarla al mar, queremos reivindicar el inicio urgente de las obras de las conducciones de riego del sistema Béznar-Rules", manifiestan desde la Asociación Agua para el Campo. 

Desde que se terminara la Presa de Rules en 2003, continúa arrojando agua al mar, pues se trata de una ingente obra que, sin embargo, no tiene tuberías para conducir el líquido elemento con el objetivo para el que fue creada: el riego y el abastecimiento de la población de la Costa.La puesta en funcionamiento plena del embalse de Rules supondría ampliar la superficie cultivable de regadío de la Costa Tropical, y elevar el regadío a las cotas 300 y 400. Asimismo, se prevé que se crearían unos 3.000 puestos de trabajo. El proyecto para construir las canalizaciones lo 'vendió' durante años la Junta, para apenas hace un par de años afirmar que se trata de una competencia del Gobierno central.

El entorno del Palacio de Deportes se prepara para recibir el MundoBasket granadahoy.com

Mil efectivos de seguridad, 4 médicos y 25 operarios de Inagra forman parte del dispositivo La infraestructura acogerá en cada partido 9.000 espectadores
ALEJANDRA RAMÍREZ GRANADA 
El Palacio de Deportes ha ampliado su aforo a 9.000 personas.
Granada ya está preparada para que comience el Mundial de Baloncesto. Según adelantó ayer el concejal de Deportes, Antonio Granados, a falta de 24 horas para que el Mundial dé el pistoletazo de salida, las zonas cercanas al Palacio de Deportes del Zaidín están ultimando detalles para acoger a todos los aficionados y espectadores de este gran evento. 

Para esta ocasión tan especial las instalaciones del Palacio de Deportes ha ampliado su capacidad en casi 2.000 plazas más, pasando a dar cabida a un total de 9.000 personas. Con el objetivo de que la cita deportiva se desarrolle a la perfección, el Ayuntamiento realizado una serie de modificaciones en las calles aledañas al Palacio de Deportes. Y así, debido a la gran cantidad de personal de organización que se desplazará hacia las instalaciones, se ha reservado el parking de la calle Torre Comares para uso exclusivo de los medios de comunicación, el del Paseo Emperador Calos V para patrocinadores de la FIBA y FEB, y el de la calle Salvador Allende para el personal de servicios del recinto. En este sentido, especificaron que "solo estará reservado el parking, mientras que su tránsito estará abierto para todos los vehículos". 

El alcalde en funciones, Juan Antonio Fuentes, pidió "colaboración a todos los ciudadanos" para estos días, insistiendo en que todos los granadinos hagan uso de la movilidad pública para su desplazamiento al Palacio. El tránsito durante estos días será complicado, ya que durante las jornadas se realizarán cortes en algunas vías de la capital. También quiso aclarar que el transporte se verá reforzado para desplazar a todas las personas que asistan a aquellos partidos que terminen a media noche. 

El Palacio tendrá a su disposición 120 personas que velarán por que todo esté en perfecto estado y poder atender a los asistentes; 320 voluntarios; 300 medios acreditados de prensa de 200 países de los cinco continentes; y 1.000 efectivos de seguridad (entre los que se encuentra la Policía Local, la Guardia Civil y la Policía Nacional) velarán por el correcto desempeño del MundoBasket. Asimismo, se ha montado un dispositivo médico para cualquier emergencia que se produzca con 4 médicos, 10 enfermeros, 10 voluntarios y cuatro uvis móviles, entre otros. El área de Medio Ambiente Salud y Mantenimiento del Ayuntamiento también ha previsto un dispositivo de 25 operarios de Inagra que se encargarán de velar por el mantenimiento de la limpieza en la zona. En este sentido, se ha querido evitar en la medida de lo posible que la ciudad dé su peor imagen repleta de vallas y obras por el Metro durante la celebración del MundoBasket, por lo que las administraciones han adecentando zonas como la Caleta o el Zaidín, retirando vallas, limpiando el trazado y colocando pasarelas y equipamiento. 

Antonio Granados declaró que las jornadas en las que juega el equipo español están proclamadas de "alto riesgo", incluyendo un mayor número de cuerpos de seguridad y un mayor control en el acceso al recinto, entre otras. 

Respecto a las entradas, el edil de Deportes aseguró que están "prácticamente todas agotadas" en partidos importantes como España-Francia o España-Brasil, pero que todavía quedan algunas de ellas que se podrán a la venta en el Palacio de Deportes. 

Además para disfrutar al máximo posible de la celebración, se realizarán por la capital diferentes eventos en relación al deporte de la canasta. A partir de mañana comenzará la Fanzone en el Paseo del Salón, en la cual se ofrecerá ocio y entretenimiento a los aficionados a este deporte. A continuación, el mismo día se organizará un juego de 3x3 dirigido por la Federación Española de Baloncesto. 

Hoy, en el parador de San Francisco se realizará un acto institucional en el que reaparecerá definitivamente el alcalde de Granada, José Torres Hurtado. En paralelo y siendo la víspera de la Copa del Mundo, en el mirador de San Nicolás hay un acto de encendido por parte de Endesa en el que 200 niños serán protagonistas de La primera Canasta y se realizarán proyecciones sobre el río Genil donde se prestarán imágenes de la Copa en los próximos días. Asimismo, el Puente de Piedra sobre el río Genil también se iluminará al anochecer.

jueves, 28 de agosto de 2014

20 millones para las carreteras de la provincia granadahoy.com

R. G. GRANADA
El fondo FEDER aportará 9,8 millones de euros al arreglo de las carreteras.
Las carreteras de la provincia recibirán una inyección de 19,8 millones de euros para arreglos y mejoras. La mitad de esta cuantía la aportará la Diputación Provincial. La inversión será posible gracias al plan extraordinario de inversiones en las carreteras de la provincia que presentó ayer la diputada delegada de Economía, Fomento y Contratación, Inmaculada Hernández, que dejará inversiones este año por 6 millones de euros que se suman a los 4 millones ya previstos en el presupuesto de 2014. 

Estas inversiones se hacen "a pulmón" y "gracias a una gestión económica planificada hasta el milímetro", indicó la diputada que resaltó que "es la primera vez en la historia de la Diputación que se procede a la inversión de 10 millones de euros en las carreteras provinciales con fondos propios" . Hernández explicó que, además, hay que sumar las carreteras que se van a arreglar con financiación de la Unión Europea a cargo del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) que deja 9,8 millones en las carreteras de la provincia dentro de proyectos que finalizan también este año. 

En el plan extraordinario de 6 millones de euros se han incluido proyectos en todas las comarcas granadinas como es el caso del ensanche y mejora de dos kilómetros de la carretera provincial GR-4105 entre Polícar y Beas de Guadix con un presupuesto de 784.000 euros. Para el refuerzo de firme de la carretera provincial GR-5400 entre la A-4154 a la altura de Ventorros de San José y Algarinejo se destinan 199.479 euros, mientras que para la variante entre Polopos y Castillo de Baños se presupuestan 111.048 euros por deslizamientos. 

Por su parte, están incluidas también la terminación de la circunvalación de Chauchina, el refuerzo de firme en la GR-5209 entre Puntalón y Ventillas, la reparación del terraplén en la GR-5400, el refuerzo de firme de la GR-3106 entre Diezma y Darro y el tramo entre la Venta del Empalme a Venta del Chaleco en la GR-5202 en Murtas, localidad en la que ya se ha arreglado la travesía que mejorará también su conexión con Turón. 

También están incluidos los proyectos para el acerado e iluminación de la travesía de Belicena, y el refuerzo de firme en la GR-6101 a Villanueva de las Torres así como el de la GR-3311 de Cúllar Vega a Gabia Grande. 

Así mismo, se ha reforzado el presupuesto original previsto para la conservación extraordinaria de carreteras con una partida de unos 300.000 euros para cada una de las ocho zonas en que se divide la red de carreteras de la provincias. Se trata de "corregir los desperfectos que puedan surgir con las primeras tormentas" con obras como la contención de desprendimientos de laderas con escolleras o muros de hormigón. 

En cuanto a los proyectos que se desarrollan con financiación FEDER, que también se irán terminando este año, están el refuerzo de firme de la GR-3305 entre Granada y Vegas del Genil, de la GR-3304 entre Armilla y el Puente de los Vados, y de la GR-3209 entre Granada y Dílar, entre otros proyectos, como el de la carretera GR-3424 entre Los Guájares y Pinos del Valle. 

La diputada abogó por "que una persona tenga la misma calidad de vida independientemente del municipio en que viva" en referencia a la importancia de una buena política de carreteras.

Detectan una llamarada solar de nivel medio cienciaplus.com

MADRID,  (EUROPA PRESS) -
   El Space Weather Prediction Center ha detectado en la madrugada de este martes una llamarada solar de "nivel medio" o clase M, la segunda categoría de mayor intensidad en la escala. Los expertos han señalado que, "teniendo en cuenta la ubicación de este evento, no tendrá ningún efecto en la Tierra".
   La NASA ha señalado que esta llamarada está en la media de lo que se espera en la etapa actual del ciclo solar, que ha definido como "débil". En 2013, cuando el ciclo solar era de mayor intensidad, se registraron algunas de las llamaradas más intensas (de clase X) desde que se registra este tipo de fenómeno.
   Un evento solar de las características del ahora detectado causó auroras en los polos del planeta, un efecto que fue recogido por numerosos astrónomos y que los astronautas de la Estación Espacial Internacional (ISS) recogieron en una fotografía.

La OMS reclama medidas más estrictas contra el cigarrillo electrónico elmundo

  • También se ha pronunciado a favor de prohibir el consumo en espacios públicos cerrados

  • Una mujer fuma un tipo de cigarrillo electrónico. EL MUNDO
  • EUROPA PRESSGinebra
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado este martes que se prohíba la venta de cigarrillos electrónicos a los menores, estimando que su consumo es "una grave amenaza" para ellos.
Es una de las medidas que el organismo ha recogido en el esperado informe sobre el uso y regulación de los cigarrillos electrónicos, un documento donde pide a los países miembros mayores medidas regulatorias sobre estos dispositivos.
El informe, que será debatido por los estados en una reunión en octubre, muestra la preocupación de los especialistas en salud pública y reclama acciones concretas, como la prohibición de su uso en establecimientos cerrados y un mayor control de la publicidad y venta dirigida a menores.
En ese sentido, el documento aconseja la prohibición del consumo en espacios públicos cerrados "al menos hasta que se pruebe que el vapor que producen no es peligroso para las personas que están alrededor", tal y como reza el texto.
"Las pruebas existentes muestran" que los cigarrillos electrónicos "no son simple vapor de agua" como dicen algunos de los fabricantes de estos productos, ha afirmado la OMS.
Según su perspectiva, existen suficientes evidencias para poner sobre aviso a "niños, adolescentes, mujeres embarazadas y mujeres en edad reproductiva" sobre las consecuencias a largo plazo que puede acarrear el consumo de cigarrillos electrónicos sobre "el desarrollo del cerebro".
Entre la serie de "opciones regulatorias" se incluye también la prohibición de los responsables del 'e-cigarette' a publicitar sus productos usando reclamos como que el uso de estos dispositivos pueden ayudar a la gente a dejar de fumar; al menos hasta que proporcionen "una evidencia convincente y científica" que apoye esa teoría, y obtengan la reglamentación necesaria.
Asimismo, los autores de texto han expresado su preocupación "por la concentración del mercado de miles de millones de dólares en manos de las empresas tabacaleras internacionales".
Por último, también solicita que se limite la exposición visual de las máquinas expendedoras y una regulación de los líquidos que se usan en el vapeo con el objetivo de "minimizar el contenidos y las emisiones de sustancias tóxicas".
Estas recomendaciones se han publicado por la OMS en vísperas de la próxima reunión de lucha antitabaco auspiciada por el organismo, que tendrá lugar del 13 al 18 de octubre próximos en Moscú.
En varias ocasiones previas, el organismo sanitario ya se había pronunciado en contra de estos dispositivos e incluso había solicitado que su consumo se trate como un problema de salud pública.
La Asociación Nacional del Cigarrillo Electrónico (ANCE) ha emitido un comunicado de respuesta ante el informe de la OMS en el que acusa al organismo de "atacar al sector mediante argumentos vacíos".
"Desde ANCE siempre hemos defendido por encima de todo la seguridad y la salud de los consumidores, y en base a eso hemos construido y trabajado en nuestro país para conseguir hacer del cigarrillo electrónico un sector regulado, coherente y seguro, con productos de calidad, protegiendo siempre a los menores", señala el texto.

miércoles, 27 de agosto de 2014

El Albaicín, de par en par granadahoy.com

Del 5 al 7 de septiembre el barrio celebra el Día de la Solidaridad de las Ciudades Patrimonio Mundial El programa cuenta con más de treinta atractivas propuestas
V. GOMARIZ BELDA GRANADA
zoom
Panorámica de la zona más alta del barrio del Albaicín, declarado Patrimonio de la Humanidad en 1994.
San Miguel Bajo será uno de los platos fuertes de la oferta.
El alcalde en funciones, Juan Antonio Fuentes, durante su intervención.
El Albaicín se prepara para vivir días grandes. La conmemoración del Día de la Solidaridad de las Ciudades Patrimonio Mundial abrirá todas las puertas del barrio de par en par. Un total de 36 actividades completan un amplio programa que se pondrá en liza desde el 5 al 7 de septiembre. Se trata de una iniciativa que se celebrará a nivel internacional en todas las urbes con espacios protegidos. En Granada es el tercer año consecutivo que tendrá lugar con la potencia que se viene organizando en las últimas ediciones. 

En este 2014 la apuesta es mayor al prolongar la celebración a dos días y medio (viernes tarde, sábado y domingo). El objetivo no es otro que ese fin de semana "sea como una noche en blanco", según relató ayer la concejal de Turismo, Rocío Díaz. Para eso el barrio se ha unido para hacer esta cita "posible". Además de las instituciones como el Ayuntamiento de Granada y el Patronato de la Alhambra se integran en este proyecto la Universidad, algunas de las cofradías albaicineras, asociaciones de artesanos y empresarios, además de otros colectivos sociales. 

Una de las principal preocupación de todos estos agentes es la preservación del patrimonio. Por eso, en esta ocasión, se trabajará con los más pequeños para concienciarles de la importancia que tiene. "Vamos a explicar el barrio al futuro, a los que tienen que conservarlo y protegerlo, que son nuestros niños", apuntó Díaz en la presentación de los actos en la Casa de Zafra. 

El sector privado también suma esfuerzos en esta iniciativa. La presidenta de la Asociación de Empresarios del Albaicín Aehras, Ana Fernández, mostró su apoyo a la causa aunque también recordó la importancia de instaurar horarios permanentes en el tiempo para acceder a los numerosos monumentos que tiene el Albaicín. Fernández insistió en la "absoluta necesidad de la apertura continuada del excepcional patrimonio". 

El organismo que gestiona la Alhambra colaborará con la Casa de Horno de Oro y los baños árabes de El Bañuelo, ambos junto al Palacio de Dar al-Horra, competencia del Patronato. El jefe de Conservación y Protección del recinto nazarí, Francisco Lamolda, confió en que la versión granadina del Día de la Solidaridad sea "todo un éxito como años atrás". 

Además de los citados, los espacios que quedarán disponibles para las visitas engloban el patrimonio eclesiástico (San Juan de los Reyes, San Cristóbal o San José, sin olvidar las extraordinarias vistas de los campanarios de San Nicolás y San Miguel Bajo). Los Centros de Interpretación del Albaicín (Casa de Zafra) y del Agua (Aljibe del Rey), la Casa Museo Max Moreau y el Palacio de los Olvidados, también se podrán visitar gratuitamente junto al Centro de Artesanía de 'El Gallo', 'Al Aire' y el de alfarería. 

Los que opten por perderse por las callejas del Albaicín podrán disfrutar de una gymkhana, un espectáculo a cargo del Mago Migue o un maratón fotográfico. Para quienes prefieran otro tipo de propuestas se podrán acoger al paseo nocturno por el Albaicín o la ruta de aguas y leyendas. Todos los detalles de horarios y reservas se pueden consultar en la web de la Agencia Albaicín (www.albaicin-granada.com). 

Ya está todo listo para que los ciudadanos "suban y disfruten esos días" del barrio, un mensaje que lanzó el alcalde en funciones, Juan Antonio Fuentes.

Granada y la cultura del tapeo lavanguardia.com

Rutas y escapadas



En Granada las tapas son todo un arte Anna & Michal / Flickr



Es costumbre que en los bares granadinos se ofrezca una tapa gratuita como acompañamiento de un chato o una caña


Granada y la cultura del tapeo
Tapas del bar los Diamantes en Granada Flickr / Daniel Lobo
Ir de tapas es típico de Andalucía, pero el tapeo para el granadino es una costumbre social ineludible, una forma de relacionarse y de sentir. No hay que perder la ocasión de vivir esta sabrosa tradición y conocer desde otro punto de vista la ciudad.
Las típicas aceitunas o almendritas pasaron a la historia en Granada hace ya mucho tiempo. En los bares granadinos se compite por ofrecer, con cada consumición, la tapa más sabrosa, original y abundante. Por eso pedir un vino, un vermú, una caña de cerveza o un refresco, siempre tiene premio. 
Granada es una ciudad para conocerla a pie, perderse entre sus callejuelas y llegar hasta cada recodo donde, seguro, encontraremos los mejores locales con las tapas más sorprendentes. Un buen lugar para iniciar nuestro recorrido es el barrio del Realejo, antiguo barrio judío de la ciudad. En torno al Campo del Príncipe hay terrazas y bares para tomar ricas tapas de jamón, queso, pescaíto frito, tortillas o patatas a lo pobre. La Esquinita es uno de los bares que no podemos perdernos aquí, sobre todo sus delicias de alcachofas salteadas con chipirones y gambas. ¡Para chuparse los dedos! 
Alrededor de la catedral encontramos también dos zonas donde las tascas son protagonistas: la Gran Vía y las calles cercanas al Ayuntamiento. Entre la Gran Vía de Colón y la plaza Nueva están algunos de los bares más populares de Granada, muchos de ellos situados en torno a la calle Elvira. Esta pequeña arteria del centro de la ciudad es un verdadero foco de atención para los amantes del tapeo. Su recorrido desemboca en la plaza Nueva, eje central del casco antiguo, construida sobre la bóveda que cubre el río Darro.
A partir de aquí podemos seguir por la Carrera del Darro, paralela al cauce del río, y desembocar en el paseo del Padre Manjón, una zona repleta de terrazas con vistas a la Alhambra que son de parada obligada cuando el buen tiempo acompaña. En el Ayuntamiento empieza la calle Navas, una zona peatonal para tomar algo lejos del bullicio y del tráfico. Las tapas de callos, las habitas fritas con jamón, las migas con tropezones o las papas a lo pobre son algunas de las especialidades de la zona. Una buena propuesta aquí es tapear en Los Diamantes, donde es imprescindible probar la fritura de pescado. 
Por las estrechas callejuelas que salen de la orilla del río se puede llegar hasta el corazón del Albaicín, el barrio más representativo de la ciudad, con las mejores vistas de la Alhambra y declarado Patrimonio de la Humanidad. Aunque no es un centro de tapas propiamente dicho, en él encontramos algunos de los mejores y más emblemáticos restaurantes granadinos.
Para quien todavía tenga fuerzas y apetito, Sacromonte merece una visita para degustar in situ el que es uno de los platos típicos de Granada: la tortilla de Sacromonte.  Se trata de una receta originaria de la abadía del mismo nombre, que contiene mollejas y criadillas de cordero y que el abad ofrecía por muy poco dinero a los estudiantes. 
Y, si no nos importa alejarnos del centro, podemos ir hasta el barrio de La Chana, una zona frecuentada por universitarios, donde las tapas son famosas por ser abundantes y económicas